Khi nào nên uống cốc cà phê đầu tiên và cuối cùng trong ngày?

Tịnh Tâm, Theo Trí thức trẻ 13:33 02/10/2022

Cà phê giúp chúng ta tỉnh táo, thậm chí làm giảm tới 30% nguy cơ tử vong. Nhưng uống cà phê quá muộn có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.

Ai mà không thích một cốc cà phê? Nhiều người trong chúng ta không thể tập trung đúng mức nếu không có một tách cà phê vào buổi sáng và cần một cốc khác (hoặc thậm chí là 2 cốc nữa!) để vượt qua tình trạng uể oải vào giữa buổi chiều. Tối đa chỉ nên là 3 cốc thôi nhé. Tuy nhiên, nếu bạn đang uống nhiều tách mỗi ngày và nhận thấy rằng bạn đang có một đêm ngủ không yên giấc, đó có thể là lúc bạn nên điều chỉnh lại thời gian uống cốc cà phê cuối cùng trong ngày của mình.

Uống cà phê giúp làm giảm 30% nguy cơ tử vong

Một nghiên cứu được công bố vào ngày 30/5/2022 trên tạp chí The Annals of Internal Medicine đã kết luận rằng một tách cà phê buổi sáng có thể giúp giảm nguy cơ tử vong.

Những người uống 1,5 đến 3,5 tách cà phê mỗi ngày, ngay cả với một thìa cà phê đường, có nguy cơ tử vong trong thời gian nghiên cứu thấp hơn tới 30% so với những người không uống cà phê.

Những người uống cà phê không đường có nguy cơ tử vong thấp hơn từ 16 đến 21% trong thời gian nghiên cứu, với những người uống khoảng ba cốc mỗi ngày có nguy cơ tử vong thấp nhất so với những người không uống cà phê.

Tuy nhiên, để phát huy hết lợi ích của cà phê mang lại đối với cơ thể, các nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng bạn đừng nên thêm chất tạo ngọt vào cà phê, tốt nhất hãy dùng cà phê đen nguyên chất. Tất nhiên là đừng uống quá nhiều!

Cà phê tốt nhưng chỉ nên uống vừa đủ

Mặc dù đã có những bằng chứng đáng khích lệ về lợi ích của cà phê nhưng chúng ta lại không có đủ dữ liệu để gợi ý rằng những người hiện không uống cà phê nên dành chút thời gian để nhâm nhi 1 tách (cà phê) vào buổi sáng. Và ngay cả những người thích uống cà phê cũng không nên sử dụng nghiên cứu này để biện minh cho những thói quen uống vô tận của mình. Nghiên cứu cho thấy lợi ích của cà phê giảm dần đối với những người uống hơn 4, 5 tách cà phê mỗi ngày.

Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng tiêu thụ "quá nhiều" - trên 7 cốc mỗi ngày - có thể gây ra thiệt hại cho sức khỏe, tiến sĩ Christina Wee, phó giáo sư y khoa tại Trường Y Harvard và là phó tổng biên tập Tạp chí Khoa học đã xuất bản nghiên cứu nêu trên cho biết.

"Điều độ là tốt", tiến sĩ Eric Goldberg, phó giáo sư y học lâm sàng tại Trường Y Grossman NYU nhận định. "Nhưng quá nhiều điều tốt không nhất thiết là một điều tốt hơn".

Theo New York Times

Khi nào nên uống cốc cà phê đầu tiên và cuối cùng trong ngày? - Ảnh 2.

Đồng thời, họ cũng nhắc nhở rằng bạn nên chú ý tới thời điểm uống tách cà phê cuối cùng trong ngày bởi nếu dùng nó quá muộn (quá gần với giờ đi ngủ) có thể khiến giấc ngủ của bạn trở nên kém đi, từ đó ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Theo khoa học, mặc dù có vẻ như uống cà phê lúc 4 giờ chiều không phải là vấn đề lớn, nhưng chúng ta vẫn cần biết thời điểm nào là "cột mốc" để bạn ngừng uống cà phê nhằm không ảnh hưởng đến giấc ngủ. Nhưng thời điểm đó là khi nào?

Thời điểm chính xác trong ngày mà bạn nên ngừng uống cà phê

Theo nhiều nghiên cứu, caffeine có thể làm gián đoạn giấc ngủ của bạn đến sáu giờ sau khi tiêu thụ nó. Điều này có thể khiến mọi người mất một giờ hoặc hơn để nghỉ ngơi trong một đêm. Do đó, nhiều chuyên gia sức khỏe cho rằng bạn nên ngừng uống cà phê sau 3 giờ chiều.

Khoảng từ 2 đến 3 giờ chiều là khoảng thời gian bạn nên dùng để uống tách trà hoặc cà phê có chứa caffeine cuối cùng của mình, vì vậy đến 9 giờ tối, bạn sẽ cảm thấy buồn ngủ và dễ dàng đi vào giấc ngủ. Điều tương tự cũng có thể nói đối với nước tăng lực và nước ngọt.

Uống một tách cà phê vào đêm muộn không chỉ có thể làm gián đoạn chu kỳ giấc ngủ của bạn và làm rối loạn hoạt động của cơ thể, mà việc uống quá nhiều tách cà phê có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của bạn. Ngoài giấc ngủ không ngon hoặc "bồn chồn", nếu bạn uống hơn 4 tách cà phê mỗi ngày, bạn có thể gặp các tác dụng phụ như đau đầu, run cơ, tim đập nhanh hơn, lo lắng, chóng mặt và đi tiểu thường xuyên, theo nghiên cứu từ Mayo Clinic.

Khi nào nên uống cốc cà phê đầu tiên và cuối cùng trong ngày? - Ảnh 3.

Bạn nên uống tách cà phê đầu tiên vào lúc mấy giờ?

Các nghiên cứu sâu hơn đã chỉ ra rằng khi nào là thời điểm tốt nhất để uống tách cà phê đầu tiên trong ngày. Nhiều người uống cà phê hoặc trà sẽ uống cốc đầu tiên trong vòng một giờ sau khi thức dậy vào buổi sáng, điều này không tốt cho cơ thể cũng như năng suất và sự tập trung tổng thể của bạn.

Lý do chính cho điều này là vì caffeine có thể ảnh hưởng đến mức cortisol hay còn gọi là hormone căng thẳng của bạn. Trong một bài báo được viết bởi The Independent, khi cơ thể tiết ra cortisol, bạn sẽ cảm thấy tỉnh táo hơn. Bằng cách tiêu thụ cà phê sau khi bạn thức dậy, điều này cản trở việc sản xuất cortisol và có nghĩa là cơ thể bạn phụ thuộc vào caffeine hơn là hormone tự nhiên của cơ thể.

Thay vì uống cà phê vào sáng sớm, bạn nên uống cà phê khi cơ thể sản xuất ít cortisol hơn, tức là khoảng 3 - 4 giờ sau khi thức dậy. Vì vậy, nếu bạn thức dậy vào khoảng 7 giờ sáng, bạn nên uống tách trà hoặc cà phê đầu tiên vào lúc 10 giờ sáng.

5 thói quen uống cà phê giúp bạn sống lâu hơn

- Uống cà phê đen: Cà phê nguyên chất chứa đầy chất chống oxy hóa có thể giúp cơ thể bạn chống lại stress, oxy hóa và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

- Hạn chế tối đa chất tạo ngọt: Quá nhiều đường trong cà phê của bạn hàng ngày có thể bắt đầu gây tăng cân đối với một số người, và đối với những người khác, nó có thể dẫn đến bệnh tiểu đường tuýp 2. Điều đó đặc biệt không tốt vì bạn đang bắt đầu một ngày mới với lượng đường trong máu tăng vọt và cơ thể bạn sẽ làm việc để duy trì điều đó suốt cả ngày, có nghĩa là bạn sẽ bắt đầu thèm ăn nhiều hơn các loại thực phẩm và đồ uống có chứa một lượng đường không tốt cho sức khỏe.

- Thêm bột protein vào cà phê của bạn: Protein có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng đặc biệt là nó giúp xây dựng cơ bắp, giảm mỡ và cung cấp năng lượng cần thiết cho bạn trong suốt cả ngày. Nó cũng giúp bạn no lâu hơn.

- Thêm bột nấm vào cà phê: Bột nấm có thể tạo thêm hương vị thú vị cho cà phê của bạn và một số loại nấm nhất định có thể hỗ trợ sức khỏe não bộ khi được uống liên tục. Chúng không chỉ có thể giúp tăng cường trí não mà nấm linh chi còn được phát hiện là có đặc tính chống ung thư và tăng cường miễn dịch.

- Hạn chế uống cà phê sử dụng cốc dùng 1 lần: Một số loại cốc dùng 1 lần có thể chứa vi nhựa, và chúng (vi nhựa) sẽ tìm đường ''chui vào'' cà phê của bạn. Do đó, bạn sẽ ăn phải vi nhựa, đây là một yếu tố mà theo thời gian, có thể có tác động có hại đến sự cân bằng hormone và sức khỏe tổng thể của bạn.

Theo Eat This

Nguồn và ảnh: Healthline, T3, Mayo Clinic