Resort sinh thái ở châu Phi – không chỉ là một khu nghỉ dưỡng

Cựu C.E.O của Puma, Jochen Zeitz đang thưởng thức bữa tối dưới bầu trời đầy sao tại nông trại rộng 200 km2 của ông giữa cao nguyên miền Trung Kenya - Laikipia. Ông đang nhấm nháp món bít tết ngon tuyệt, mắt hướng ra thảo nguyên rực rỡ ngoài kia.

''Bạn sẽ nghĩ rằng chẳng có gì thú vị ở ngoài đó cả, nhưng hãy chờ một chút'', ông nói, ''Hãy xem cách các bụi cây đang sống dậy kìa!''. Chắc chắn khi chúng ta nhìn xuyên qua màu xanh thẳm của hoàng hôn, những gì trước đó trông như những thân cây cao lớn bắt đầu di chuyển, và chẳng bao lâu, chúng ta có thể tưởng tượng ra chiếc bóng của hươu cao cổ đang gặm cỏ giữa bóng râm của cây keo, và nghe tiếng những con voi ì ạch đi qua những bụi cây hướng về phía con sông gần đó.

Vào cuối tháng 3, Zeitz – một người gốc Đức – đã mở một khu nghỉ dưỡng gồm 8 villa tại đây. Đó là một ốc đảo xương rồng được bao quanh một cách hài hòa bởi những khu vườn tươi, những bể bơi nước mặn và các căn hộ vừa sang trọng, vừa giữ được nét mộc mạc gần gũi, nằm gọn trong bóng râm của núi Kenya.

Đối tác của ông trong các công việc hoạt động là “the Wilderness Collection” - công ty con của một công ty du lịch sinh thái cao cấp. Còn các nhà đầu tư là: Zeitz, một cửa hàng bán lẻ Pháp và tập đoàn xa xỉ Kering. Trong khi Wilderness đảm nhận việc quảng cáo những khu nhà nghỉ hạng sang cho khách, thì những việc còn lại hầu như là do Zeitz làm.

Ông là người trang trí cho các villa bằng những món đồ cổ châu Âu tự chọn. Chiếc Land Rover kiểu vintage, Rolls-Royce màu ca-cao có thể đổi màu, và 2800 chai rượu vang trong tháp rượu cũng chính ông tự tay chọn.

Zeitz còn là chủ của 3000 đầu gia súc, bộ sưu tập ấn tượng về nghệ thuật đương đại châu Phi và hải ngoại, chiếc máy bay 1929 de Havilland Gipsy Moth hai tầng cánh – chính là chiếc đã được sử dụng trong phim "Out of Africa" mà thời gian gần đây ông đã đấu giá với giá trị 260.000 USD.

Nhưng điều thu hút những vị khách du lịch về Segera không nằm ở những tiện nghi “an toàn” như những khu nghỉ dưỡng khác, mà chính là sự độc đáo trong tầm nhìn và đầu tư tâm huyết của người chủ nơi đây.

Zeitz có tên tuổi và khởi nghiệp tại Puma. Vị CEO trẻ tuổi nhất của Puma lên nắm quyền vào năm 1993, khi ông mới 30 tuổi. Sau đó, ông nhanh chóng đưa hãng thời trang thể thao này lội một cú ngược dòng ngoạn mục bằng việc chi 7 tỉ USD mua lại Kering (PPR).

Ông thôi giữ chức CEO vào năm 2011 và hiện ông đã “cất” tài năng quản lý và marketing hiếm có của mình vào quá khứ. “Chúng ta cần thực sự tham gia vào, chứ không phải là đi giảng giải cho mọi người. Được sống ở Segera là một cơ hội tốt để mọi người thay đổi suy nghĩ, hành vi của mình. Bởi chúng ta đang chạm vào những khoảnh khắc dễ xúc động nhất của các vị khách trong chuyến hành trình của họ”.

Ở tuổi 50, Zeitz đã tìm thấy một vùng đất đặc biệt tại Segera đáng để ông bỏ công sức ra bảo tồn. Đó chính là nơi có mật độ động vật tập trung cao thứ nhì ở Kenya, chỉ riêng trại chăn nuôi cũng đã có tới 150 loại chim khác nhau và 30 loài thú có vú lớn. Chỉ cần đi bộ hay lái xe quanh khu vực, bạn cũng đã có cơ hội được nhìn thấy sư tử, hươu cao cổ, ngựa vằn quý hiếm Grévy, khỉ patas, linh dương và voi.

Chuyến đi của ông tới Châu Phi lần đầu vào năm 1989, tại Kenya và ngay lập tức ông đã bị mảnh đất này hút hồn. Những chuyến đi thường xuyên tới đây về những vấn đề môi trường đã thức tỉnh ông, buộc ông phải đối mặt với “mặt trái của kinh doanh từ góc nhìn sinh thái”. Từ đó ông nhận ra “đã đến lúc phải thay đổi cách quản lý kinh doanh”.

Puma đã trở lại thị trường một cách xuất sắc không chỉ bởi thống kê tài chính của họ, mà còn bởi sự thân thiện môi trường của mình. Năm 2010, Zeitz bắt đầu kế hoạch làm giảm tác động của công ty đối với môi trường trong vòng 5 năm xuống còn 25%.

Năm tiếp theo, Puma trở thành liên đoàn lớn đầu tiên trên thế giới giới thiệu bản báo cáo doanh thu môi trường. Không màng đến những thành công đó, Zeitz luôn nhận thức được rằng liên đoàn còn một chặng đường dài phía trước để đi.

Tại Segera, khách có thể tham gia vào tất cả các hoạt động thám hiểm bình thường: lái xe địa hình tham quan, đi dạo, picnic ngoài trời và ngắm hoàng hôn trên thảo nguyên. Ngoài ra trang trại cũng mời họ trải nghiệm những gì Zeitz gọi là "4C" (Conservation: bảo tồn; Community: cộng đồng; Culture: văn hóa và Commerce: thương mại).

Những vị khách sẽ được chọn hành trình của mình qua một bản “thực đơn”. Ví dụ trong mục “bảo tồn” sẽ có hoạt động trồng cây keo hay hỗ trợ việc theo dõi và giám sát khỉ và ngựa vằn. Mục “cộng đồng” sẽ giúp du khách học cách xâu chuỗi hạt từ phụ nữ bản địa, hay tham quan trường học được xây dựng từ tiền tài trợ. Mục “văn hóa” có thể bao gồm một chuyến tham quan bộ sưu tập nghệ thuật chất lượng tại viện bảo tàng Segera.

Ngoài ra, du khách còn có thể đi mua sắm tại những khu thời trang với các sản phẩm được thiết kế bởi Quỹ đại sứ Zeitz, Vivien Westwood hay đồ thủ công bởi các nghệ nhân nữ tại địa phương.

Số tiền lợi nhuận thu được từ khách nghỉ lại (giá khởi điểm 880 USD cho mỗi vị khách một đêm) là nguồn vốn cho những dự án lớn tiếp tục được thực hiện.

“Bạn không thể duy trì một nơi thân thiện với thiên nhiên như thế này nếu không có tiền. Việc làm cũng đóng một vai trò rất quan trọng. Chúng ta cần phải nghĩ đến sự bền vững, bằng cách tạo công ăn việc làm cho mọi người trong khi chính họ đang tham gia vào cuộc sống đó. Bền vững không chỉ là việc bớt gây hại, mà là làm nhiều thứ tốt hơn”, Zeitz phát biểu tóm tắt ngành công nghiệp du lịch năm ngoái. Và ta có thể mường tượng được tương lai của Segera trong đó.