Đĩa thức ăn đen sì từ Úc thoạt nhìn ai cũng chùn bước nhưng ăn rồi mới biết vị nó cực ngon

Long Story Short là một quán cà phê tại Melbourne (Úc) được nhiều người biết đến nhờ có thực đơn độc đáo có một không hai. Tuy nhiên, quán cà phê này không nổi tiếng bởi thức uống mà lại nổi tiếng nhờ một món ăn mà bất cứ ai lần đầu nhìn thấy cũng đều có ấn tượng vô cùng sâu sắc.

Món ăn độc đáo này có "diện mạo" khá ghê rợn với một màu đen sì nên đã khiến không ít khách hàng "kinh hãi" khi được dọn ra bàn. Do đó, cũng không có gì khó hiểu khi xuất hiện những bình luận nhận xét món ăn này một cách tiêu cực như: "Cho dù món này có vị thế nào nhưng trông nó thật khủng khiếp" hoặc "Nó nhìn như thứ gì đó thường thấy trong nhà vệ sinh"...

Có lẽ ban đầu do có hình thù và màu sắc quá khác lạ nên món này được lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội và thu hút phần lớn sự tò mò từ rất nhiều bạn trẻ đến quán. Có bạn tìm đến để chiêm ngưỡng món ăn và chụp ảnh sống ảo, có bạn tìm đến để ăn thử xem vị thế nào... Thế nhưng, điều đáng ngạc nhiên là những ai từng nếm thử món ăn này đều có nhận xét là rất ngon, vị lạ, ngon tuyệt vời... Do đó, cũng có rất nhiều nhận xét trên tài khoản Instagram kiểu như: "Tôi chắc chắn nó có hương vị tuyệt vời mặc dù bề ngoài trông không hấp dẫn lắm".

Khi nhìn thấy đĩa thức ăn đen sì thế này thì không ít người tự hỏi nó được làm từ gì, ăn có được không, có hại cho sức khỏe không... Tuy nhiên, chủ quán Long Story Short đã xác nhận cũng như trấn an các thực khách của mình bằng việc công bố thành phần làm nên món ăn được cho là kỳ dị này.

Thật ra, món ăn này được làm từ những nguyên liệu cũng khá phổ biến. Và nguyên liệu chính được sử dụng ở đây là cá và khoai tây, đặc biệt thành phần làm nên màu đen sì của món ăn là than hoạt tính. Than hoạt tính từ lâu đã được người Nhật xem là nguyên liệu an toàn, lành mạnh, thậm chí có tác dụng giải độc cơ thể. Than hoạt tính đã được sử dụng nhiều trong việc chăm sóc da, sức khỏe và đặc biệt là trở thành nguyên liệu chế biến nhiều món ăn, thức uống ở Nhật Bản.

Do đó, món ăn này tuy có màu không hấp dẫn mấy nhưng lại hoàn toàn an toàn cho sức khỏe và đặc biệt theo nhiều nhận xét thì nó có vị khá lạ và ngon đặc sắc. Mỗi đĩa thức ăn này sẽ có giá 19 USD với 3 cục cá trộn khoai tây đen sì kèm theo một ít khoai tây chiên và một đĩa salad nhỏ. Đặc biệt, đĩa thức ăn tuy đen sì nhưng lại được trình bày khá đẹp mắt nên mang tính nghệ thuật và đẳng cấp sang trọng khá cao.

Khi nhìn thấy đĩa thức ăn độc đáo này, chắc chắn bạn nào cũng sẽ há hốc miệng ngạc nhiên đúng không? Và hãy thử tưởng tượng xem nếu trước mặt là một đĩa thức ăn đen sì này, liệu bạn có đủ can đảm cầm cho vào miệng không?

Nguồn: News