Đây là món ăn giúp bạn ăn Tết không lo tăng cân, nổi mụn
Hãy thêm vào thực đơn ăn Tết món sữa chua nha đam, vừa giúp giải nhiệt lại tiêu mỡ, đẹp da nhé!
Tết là mùa sướng miệng nhưng cũng hại thân, khi mà thực đơn hàng ngày dày đặc những món giàu đạm, mỡ… dễ dẫn đến tình trạng đầy bụng, nóng người, nổi mụn và tăng cân.
Hãy thêm ngay món sữa chua nha đam vào bữa ăn Tết này. Không chỉ là món tráng miệng thay thế hoàn hảo cho các loại mứt và bánh kẹo, nó cũng giúp thanh lọc cơ thể và khiến bạn đỡ ngán hơn nhiều trong mùa Tết đấy!
Nguyên liệu:
- 1 lon sữa đặc
- 1 lon nước nóng
- 2 lon sữa tươi không đường
- 1 hũ sữa chua cái
- 1-2 nhánh nha đam
Các bước thực hiện:
Bước 1:
- Nha đam gọt vỏ, rửa nhẹ nhàng với muối cho bớt nhớt, rửa sạch lại với nước rồi thái hạt lựu.
Bước 2:
- Bắc nước sôi cho nha đam vào luộc khoảng 2p cho sạch nhớt hoàn toàn, vớt ra để nguội.
Bước 3:
- Đổ lon sữa đặc ra tô lớn. Cho vào tô 1 lon nước nóng, 2 lon sữa tươi không đường, khuấy đều.
Bước 4:
- Cho hũ sữa chua cái vào.
Bước 5:
- Cho nha đam đã sơ chế vào và khuấy đều
Bước 6:
- Rót sữa chua vào từng hũ nhỏ.
Bước 7:
- Đậy kín và đặt các hũ sữa chua vào thùng xốp (hoặc bất kì loại thùng nào có thể giữ nhiệt).
Đổ nước ấm ngập 2/3 hũ sữa chua và đậy kín nắp thùng. Ủ từ 8-12 giờ (tùy vào khẩu vị thích ăn chua của mỗi người).
Bạn lấy sữa chua ra và nhớ cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng trước khi ăn nhé!
Thanh mát lại có vị chua nhẹ, đây là món ăn phụ cực phù hợp sau các bữa thịnh soạn ngày Tết:
