Đà Lạt nhiều thứ nho nhỏ xinh xinh thế này, bảo sao đi bao nhiêu lần rồi mà vẫn muốn quay lại

Đà Lạt, cái tên thân thương luôn là nơi tìm về của những tâm hồn phiêu lãng. Không như bất kỳ thành phố du lịch nào khác trên khắp bản đồ chữ S, người ta đi Đà Lạt không chỉ một lần, mà còn rất nhiều lần sau nữa. Không phải chỉ thăm thú danh lam thắng cảnh, mà người ta quay lại để tận hưởng cái không khí mát lạnh cùng vẻ đẹp mơ mộng và chút hồi ức về một thời đã xa.

Trở lại Đà Lạt vào những ngày cuối năm 2019, mọi thứ vẫn như vậy. Mây trời, núi đồi vẫn hiện lên đẹp đẽ và thơ mộng. Nhưng lần này, tôi không muốn nhớ về Đà Lạt qua những bức ảnh đại cảnh rộng lớn của núi của đồi đã quá quen thuộc. Sẵn tiện đang mang theo một chú điện thoại có chế độ macro, lại vừa kịp trend chụp ảnh be bé xinh xinh, tôi quyết định sẽ ghi lại cái vẻ đẹp của mảnh đất này ngay từ những thứ nhỏ nhắn nhất.

Một buổi sáng sớm thức dậy giữa không khí se se lạnh cùng làn sương mỏng đang lẩn khuất nơi chân đồi cũng là lúc tôi cảm nhận được thực sự "Đà Lạt đây rồi". Hít từng ngụm khí trong lành căng phổi, bước ra vườn là cả một thế giới xinh đẹp hiện ra. Những bông cúc nhỏ bé ngay vườn nhà đang được "tắm" trong sương sớm thật khó có thể bắt gặp ở nơi nào khác nếu như không phải Đà Lạt.

Từng hạt nước bé xinh đọng lại trên cánh hoa mang sức sống tươi mới ngập tràn lên cả khu vườn nhỏ. Những chú ong hăng say cũng bắt đầu ngày mới bằng cách kiếm tìm mật ngọt trên đóa hoa xinh tươi. Tôi vội vã đưa chiếc camera đến thật gần, nhưng cũng phải nhẹ nhàng vì không muốn làm "kinh động" đến chú ong kia, khung cảnh rất "Đà Lạt" đã được ghi lại như thế.

Được mệnh danh là "thành phố ngàn hoa", đây cũng là thời điểm Đà Lạt ngập chìm trong muôn màu sắc nổi bật của những loại hoa độc đáo mà không phải đâu cũng có. Những bông hoa mai anh đào năm nay nở sớm, sáng bừng dưới ánh nắng hanh hao của buổi trưa như đang khoe sắc hồng tươi, là dấu hiệu của mùa xuân đang đến với vùng đất này.

Bên cạnh những rừng thông xanh cao vút, Đà Lạt cuối năm lại càng thêm tươi tắn cùng thảm cỏ hồng "độc nhất vô nhị" mà không một nơi nào có được. Phải thức dậy thật sớm, đi một quãng đường xa từ trung tâm đến hồ Suối Vàng bạn mới có cơ hội để ngắm nhìn khung cảnh tuyệt mỹ này. Từng mảng cỏ với màu cam hồng đặc trưng đã tạo nên sức hút mãnh liệt khiến bất cứ ai cũng phải dừng chân ngắm nhìn.

Nhưng phải đến khi nhìn thật gần vào tận từng nhánh cỏ, tôi mới nhận ra, màu hồng tươi sắc kia lại ẩn chứa nhiều dư vị đến thế. Chính những hạt sương bé xíu đọng trên lá, cành thấm đẫm ẩn hiện lấp lánh dưới ánh nắng ban mai mới là thứ đã tạo nên màu sắc kỳ diệu của cỏ hồng. Có lẽ vì thế mà đến khi nắng lên cao, từng thảm cỏ hồng lại chuyển sắc sang màu cam vàng chứ không còn tươi mới như khi sáng sớm.

Không những thế, chuyến đi đồi cỏ hồng còn là cơ hội cho tôi khám phá thêm những nét đẹp kỳ ảo của cây lá dưới chân đồi. Khi ánh nắng lên, những giọt sương lăn tăn trên cành dương xỉ, hay đám rêu mỏng trên đất lại được dịp khoe sắc, tạo nên vẻ đẹp xanh mướt mát không đâu có được.

Có một điều Đà Lạt luôn hấp dẫn tôi đó chính là sau mỗi chuyến đi, lại được về nhâm nhi ly cà phê trong một không gian "cũ kỹ". Không phải ngẫu nhiên mà thành phố này là nơi dung dưỡng cho những tâm hồn lãng du nghệ sĩ, vì ở đây dường như mọi thứ đều in đậm dấu ấn lịch sử.

Từ những máy hát cổ, hay chiếc amply từ thời "ơ kìa" được bày đặt như một bảo vật là đủ để thấy người Đà Lạt trân trọng những giá trị xưa cũ đến như thế nào. Không những thế, lần này lên đúng dịp gần đến Noel, quán cà phê tôi hay ngồi cũng được trang trí vô cùng bắt mắt càng làm cho sự hoài niệm trong tôi thêm phần ấm áp.

Nhắc đến Đà Lạt hay bất kỳ vùng đất nào mà không nói về ẩm thực nơi đó thì thật sự là thiếu xót lớn. Ở đây, ăn bánh mỳ xíu mại vào buổi sáng dường như là điều bất di bất dịch. Viên thịt mềm mại được quết kỹ đến độ dai giòn nằm trong tô súp nóng hổi, điểm thêm chút hành xanh cùng màu đỏ sa tế cay xè tạo nên một bản hợp xướng hấp dẫn. Nói không ngoa, chỉ cần ăn một chén xíu mại cũng đủ ấm lòng cho bất cứ ai trong cái lạnh se se của buổi sáng nơi đây.

Không những thế, buổi tối ở Đà Lạt sẽ giảm đi thú vị nếu như bạn không nhẩn nha dạo chơi quanh khu Hòa Bình hay nhâm nhi từng ngụm sữa đậu nành đúng kiểu "vừa thổi vừa ăn". Cái béo ngậy mộc mạc của sữa đậu kết hợp với miếng bánh ngọt nhỏ sẽ khiến bạn không thể ngừng "uống" đến những giọt cuối cùng. Đó cũng chính là chút hơi ấm của Đà Lạt, dành tặng cho bất cứ ai đã trót yêu thương vùng đất mộng mơ này.