Cuối năm rồi, xách ví lên và thử ngay 5 món ngon tuyệt từ bò tơ thượng hạng
Vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, các món ăn từ thịt bò luôn nhận được lựa chọn của nhiều người khi đi ăn.
Ăn những món chế biến từ thịt bò là sự lựa chọn ưa thích trong các buổi liên hoan, tất niên, gặp mặt của nhiều người.
Với thịt bò, người ta tha hồ sáng tạo được đủ loại món ăn từ đơn giản đến cầu kỳ, sang trọng với hàng loạt cách chế biến như gỏi, cháo, lẩu, xào, luộc, nướng...
Những ngày cuối năm này, chắc chắn nhiều người sẽ phải đau đầu khi chọn món ngon để làm tiệc tất niên, tổng kết năm. Nếu vậy, bạn hãy thử tham khảo qua 5 món ăn ngon được chế biến từ thịt bò tơ này và lựa chọn.
Lẩu bò tơ
Lẩu là món ăn được dùng nhiều trong các dịp liên hoan, gặp mặt vì sự tiện lợi, ăn ngon lại có thể ngồi trò chuyện lâu dài. Với món này, nước lẩu là thứ quan trọng nhất, dùng xương bò tơ ninh trong 8 tiếng để có thứ nước cốt ngọt nhất, đậm đà nhất khi ăn.
"Nước lẩu đậm đà, thịt lại mềm và đĩa thịt đầy đặn. Rau ăn kèm tươi và sạch sẽ lắm, kiểu gì mình cũng đến nhà hàng bò tơ quán Mộc – 102 Thái Thịnh để ăn lại món này vào lần tới", facebook Nhật Minh đánh giá.
Bò tơ tái chanh
Đây là một món ăn được nhiều người ưa thích. Nó có mùi thơm đặc trưng của thịt bò, rau thơm, ớt, vị chua dịu của chanh. Món được ăn kèm cùng nhiều loại rau tạo nên cảm giác ngon miệng, kích thích vị giác.
"Ăn khá nhiều nhưng có một nơi khiến mình mê mệt món bò tơ tái chanh là nhà hàng bò tơ quán Mộc. Thịt rất tươi, ăn không biết chán và nước chấm được pha chế đặc biệt lắm", facebook Nguyễn Phương Anh bình luận.
Bò tơ cuốn rau rừng
Với món ăn này, cái đặc biệt là những đĩa rau rừng được hái từ trên núi. Phần nạm và bắp đùi của bò hấp cùng gừng, hồi, quế, thảo quả tạo nên mùi thơm cực kỳ hấp dẫn. Vì dùng phương pháp hấp nên thịt giữ được độ ngọt, rất ngon miệng.
"Đây là một món khá dễ ăn, lai rai thì cuốn cả buổi cũng được. Thịt thơm và ăn không hề bị ngán", facebook Minh Hà viết.
Bò tơ nướng lụi
Điều đầu tiên kích thích người khác muốn ăn món ăn chính là màu sắc và mùi thơm. Bò tơ nướng lụi chính là món ăn đáp ứng được cả hai điều đó. Thịt bò tơ mềm, nướng lên có màu vàng cực hấp dẫn thực khách.
"Chỉ cần nhìn đĩa bò tơ nướng lụi mình đã ứa nước miếng. Trông nó đặc biệt hấp dẫn. Lần nào đi ăn thịt bò mình cũng phải chọn món này", facebook Minh Anh bình luận.
Xách đen xào khế
Đây là một món ăn rất thích hợp để xuất hiện trên bàn nhậu của các đấng mày râu. Xách bò giòn, có vị thơm đặc trưng, xào cùng khế tạo nên mùi vị cực kỳ hấp dẫn.
"Cứ khi nào đi gặp mặt bạn bè cùng chồng cũng thấy anh ấy chọn món này. Mình ăn thử và cảm thấy đây rõ ràng là món ăn gây nghiện. Vị khế chua thanh thanh kết hợp cùng cái giòn của xách bò khiến mình cứ muốn ăn mãi. Bọn mình hay ăn tại nhà hàng bò tơ quán Mộc, 102 Thái Thịnh", facebook Minh Trang viết.
Ở Hà Nội, có không ít các nhà hàng chuyên về thịt bò nhưng muốn được thưởng thức bò tơ đúng chuẩn vị hãy đến với bò tơ quán Mộc ở địa chỉ 102 Thái Thịnh.
Đây là nhà hàng sử dụng nguyên liệu thịt từ bò non, dưới 12 tháng tuổi vẫn đang ăn cỏ và sữa mẹ, chưa một lần sử dụng thức ăn công nghiệp. Bò được nuôi ở vùng núi cao Mộc Châu, Ba Vì. Thịt được nhập về và chế biến luôn trong ngày nên đảm bảo được độ tươi, ngọt thịt và hoàn toàn không có đồ đông lạnh.
Ngoài 5 món ngon từ thịt bò nêu ở trên, đến với bò tơ quán Mộc, người ta sẽ khám phá thêm hơn 30 món nữa chế biến từ thịt bò tơ. Đặc biệt, mỗi tháng đầu bếp sẽ sáng tạo thêm một món mới cực kỳ hấp dẫn.
Trong thực đơn của quán còn có món bò tơ xông hơi có cách chế biến rất đặc biệt luôn được các khách hàng ưu ái.
"Chia sẻ 1 chút cho các bạn đang có nhu cầu tụ tập dịp cuối năm này về Bò Tơ Quán Mộc, địa chỉ 102 Thái Thịnh:
1. Không gian đẹp, lạ mắt như kiểu phố xưa Hà Nội.
2. Món ăn chuyên về bò tơ, thích nhất món: Bò tơ xông hơi làm luôn tại bàn , bò tơ nướng tảng, nói chung các món bò thì mình thấy thịt ngọt và mềm.
3. Trước khi tới mình cũng có inbox hỏi thông tin, thấy nhân viên trả lời nhanh và nhiệt tình lắm. Hôm sau các em còn gọi lại hỏi ăn uống có ngon miệng không.
Nói chung đây là địa điểm lý tưởng để tụ tập, giá bình dân, không gian đẹp. Mình sẽ quay lại", đây là một bài đánh giá của thực khách sau khi dùng bữa ở bò tơ quán Mộc.
Dịp cuối năm này, nhà hàng bò tơ quán Mộc đang có nhiều chương trình khuyến mãi vô cùng hấp dẫn. Không gian nhà hàng này đẹp, đồ ăn ngon, phong cách phục vụ tận tình và giá cả lại vô cùng phù hợp.
Còn chần chừ gì nữa mà không lựa chọn bò tơ quán Mộc – 102 Thái Thịnh làm nơi tụ tập, ăn uống hay gặp mặt bạn bè. Chắc chắn, đây sẽ là nơi khiến cho những vị khách khó tính nhất cũng phải hài lòng trong những ngày liên hoan cuối năm.
Khám phá ngay tại fanpage: http://bit.ly/uudaicuoinam_btqm hoặc nhấc máy gọi ngay số hotline 1900 636 882.
