Cơm cuộn trứng quẩy - Phiên bản cơm đầy sáng tạo mà lại cực dễ làm
Món cơm cuộn này rất tiện lợi nhé, ăn sáng hay ăn tối cũng đều hợp cả.
Cách làm:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn đập trứng vào tô, thêm chút muối và hành lá vào rồi đánh tan.
Bước 2:
- Tiếp đó, bạn cho trứng vào chảo chiên chín và chia thành 3 phần.
Bước 3:
- Cho thịt xông khói vào chảo, chiên sơ cho thịt ra bớt mỡ và dậy mùi thơm.
Bước 4:
- Trải tấm nilon bọc thực phẩm lên 1 mặt phẳng, dàn cơm đều ra rồi lần lượt xếp trứng, thịt xông khói, củ cải muối và bánh quẩy lên trên.
Bước 5:
- Khéo léo cuộn và dùng tay nắn chặt cuộn cơm lại. Xoắn phần nilon ở 2 đầu để giữ chặt cuộn cơm.
Bước 6:
- Giờ thì cắt đôi cuộn cơm và gỡ bỏ phần nilon bọc bên ngoài là hoàn thành.
Trông rất ngon mắt phải không nào? Chỉ cần 1 cuộn cơm cũng đã cung cấp đủ năng lượng rồi.
Nguyên liệu:
- 2 chén cơm gạo Nhật (loại cơm hơi dẻo 1 chút)
- 2 quả trứng
- 4 dải thịt xông khói
- 1 cái quẩy (cắt khúc)
- Củ cải muối chua (không bắt buộc)
- Chút hành lá, muối
