Chỉ một đường dao cắt là bổ đôi được cả đống loại củ quả bé xíu

QUỲNH PHƯƠNG, Theo Trí Thức Trẻ 12:55 28/09/2017

Cà chua bi, nho... hay bất kỳ những loại củ quả nhỏ bé nào khác cũng phải ngoan ngoãn dưới một đường dao cắt nhanh gọn.

Thông thường, với những món rau hay salad, bạn hay chật vật phải cắt nhỏ những loại nguyên liệu trong món salad để được một bát salad ngon mắt như thế này.

Chỉ một đường dao cắt là bổ đôi được cả đống loại củ quả bé xíu - Ảnh 1.

Những loại củ quả này bé xíu và thường khiến bạn phải loay hoay sao cho thật khéo léo thì mới cắt chuẩn được. Việc này làm bạn tốn khá nhiều thời gian chuẩn bị mà hoàn toàn có thể dùng để làm những việc khác. Đừng lo, chỉ cần học theo cách cắt củ quả nhỏ dưới đây sẽ "hô biến" với một đường dao là bạn đã bổ đôi cả túi củ quả bé xíu này rồi!

Cách cắt củ quả nhỏ:

- Đầu tiên, bạn chuẩn bị trước 2 chiếc nắp hộp sữa (hay hộp nào đó to to một chút).

Chỉ một đường dao cắt là bổ đôi được cả đống loại củ quả bé xíu - Ảnh 2.

- Tiếp đó, bạn đổ cà chua bi (hay những loại củ quả nhỏ khác) lên xếp kín mặt nắp.

*Lưu ý: Xếp các quả đều trên nắp chứ không để chồng quả cà chua nào lên trên nhé!

Chỉ một đường dao cắt là bổ đôi được cả đống loại củ quả bé xíu - Ảnh 3.

- Giờ thì úp chiếc nắp hộp còn lại lên mặt trên cà chua và ấn tay xuống để giữ chắc hai chiếc nắp.

Chỉ một đường dao cắt là bổ đôi được cả đống loại củ quả bé xíu - Ảnh 4.

- Dùng dao cắt theo một đường ở giữa cà chua lia sang.

*Lưu ý: Vừa dùng dao cắt, vừa ấn chắc nắp hộp để không rơi cà chua ra ngoài.

Chỉ một đường dao cắt là bổ đôi được cả đống loại củ quả bé xíu - Ảnh 5.

- Giờ thì nhấc chiếc nắp hộp lên và xem thành quả này!

Chỉ một đường dao cắt là bổ đôi được cả đống loại củ quả bé xíu - Ảnh 6.

- Bạn cũng có thể làm tương tự với những loại củ quả nhỏ khác, như nho chẳng hạn?

Chỉ một đường dao cắt là bổ đôi được cả đống loại củ quả bé xíu - Ảnh 7.

Với cách cắt củ quả nhỏ thông minh này, việc vào bếp làm những món salad hay bày biện trang trí sẽ không còn khó khăn nữa. Áp dụng theo cách làm này để mang đến nhiều món ăn tuyệt vời khác bạn nhé!

Nguồn: Angel Wong's Kitchen