Với phiên bản mới này, bạn hoàn toàn có thể hô biến khoai tây thành món ăn mới lạ mà lại chẳng khó tẹo nào. Đặc biệt, lớp vỏ khoai tây chiên giòn cùng với phần nhân vừa đậm vị vừa béo ngậy chắc hẳn sẽ làm bạn không khỏi xuýt xoa đâu đấy.
- Đầu tiên, chúng ta cho thịt bò cùng với bột ớt, hạt tiêu, bột tỏi, bột hành, muối vào chảo đang nóng rồi đảo đều.
- Thêm tương cà chua vào hỗn hợp, sau đó trộn đều tay để thịt ngấm đều gia vị.
- Tiếp đến, trộn đều hỗn hợp khoai tây nạo sợi cùng với bột mì và muối.
- Giờ thì lấy một lượng khoai tây vừa đủ và dàn mỏng lên tay như thế này nhé!
- Sau đó, thêm thịt bò và viên phô mai nhỏ vào giữa rồi viên lại chặt tay là xong.
- Cuối cùng, chỉ cần đợi dầu sôi rồi thả chúng vào chiên là đã xong rồi đấy!
Tà đa, món bánh khoai tây viên trông thật đẹp mắt phải không nào!
- 200gr thịt bò xay nhuyễn
- 15gr bột ớt
- 15gr bột tỏi
- 15gr bột hành
- 10gr hạt tiêu
- 15gr muối
- 40gr tương cà chua
- 6 củ khoai tây nạo sợi
- 30gr bột mì
- 100gr phô mai cắt miếng vuông nhỏ
Nguồn: Buzzfeedtasty