Bộ Y tế công bố triển khai phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng

Cũng tại buổi lễ, Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em và Công ty Ajinomoto Việt Nam cùng ký kết Biên bản ghi nhớ về Hợp tác triển khai phần mềm trên phạm vi toàn quốc.

Buổi lễ có sự hiện diện của PGS.TS Nguyễn Trường Sơn (Thứ trưởng Bộ Y tế), ông Nguyễn Đức Vinh (Vụ trưởng Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em) GS.TS Lê Danh Tuyên (Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia), bà Trần Thị Hương (Phó Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam) cùng đại diện Văn phòng Bộ, Vụ Cục thuộc Bộ Y tế; các Bệnh viện đầu ngành Sản, Nhi, Bệnh viện bộ ngành và các đơn vị liên quan. Tham dự buổi lễ có ông Keiji Kaneko - Tổng Giám đốc Công ty Ajinomoto Việt Nam.

Tại buổi lễ, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Trường Sơn nhấn mạnh, dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng cho sức khỏe phụ nữ trong suốt thời gian mang thai, sinh đẻ, cho con bú đặc biệt là trẻ nhỏ. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng dinh dưỡng trong các giai đoạn này không những là yếu tố quyết định cho sức khỏe bà mẹ mà còn cho sự hình thành, phát triển thai nhi, sức khỏe, tầm vóc, thể lực, trí lực của trẻ khi trưởng thành.

Trong thời gian qua Bộ Y tế đã và đang thực hiện nhiều chương trình can thiệp như: Phòng, chống suy dinh dưỡng cho trẻ dưới 5 tuổi, đề án chăm sóc dinh dưỡng 1000 ngày đầu đời, thúc đẩy nuôi con bằng sữa mẹ, chương trình sữa học đường... và đặc biệt là chúng ta đã phối hợp cùng Công ty Ajinomoto tiến hành "Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi" để áp dụng tại các cơ sở y tế trong phạm vi toàn quốc.

Phần mềm cung cấp một ngân hàng thực đơn cân bằng dinh dưỡng do Công ty Ajinomoto Việt Nam phát triển, dựa trên các tiêu chuẩn dinh dưỡng được Viện Dinh dưỡng Quốc gia phê duyệt. Ngân hàng thực đơn hiện tại bao gồm hơn 1.300 món ăn và sẽ tiếp tục được phát triển phong phú lên đến hơn 2.500 món vào những năm tiếp theo. Các thực đơn trong ngân hàng đảm bảo không lặp lại, đáp ứng đủ về năng lượng, cân đối các chất dinh dưỡng, đa dạng thực phẩm, đáp ứng đủ nhu cầu canxi, rau và trái cây, phù hợp đặc tính sinh lí, khẩu vị vùng miền, ngon miệng và dễ dàng áp dụng.

Phần mềm được cung cấp hoàn toàn miễn phí trên website chương trình tại địa chỉ dinhduongmevabe.mch.vn và www.dinhduongmevabe.com.vn.

Cũng tại buổi lễ, ông Keiji Kaneko - Tổng Giám đốc Công ty Ajinomoto Việt Nam cho biết, Từ năm 2018, Ajinomoto đã phối hợp cùng Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em với sự hướng dẫn, tư vấn, đánh giá và thẩm định chuyên môn về dinh dưỡng của Viện Dinh dưỡng Quốc gia phát triển "Chương trình Dinh dưỡng dành cho bà mẹ và trẻ em". Chương trình không chỉ cung cấp những thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em thông qua Phần mềm, mà còn cung cấp những công cụ theo dõi, đánh giá và kiến thức về dinh dưỡng và sức khỏe. Mục tiêu của chương trình là đóng góp vào việc chăm sóc dinh dưỡng và sức khỏe của phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến dưới 60 tháng tuổi, từ đó cải thiện tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe cho bà mẹ và trẻ em tại Việt Nam.

Cũng theo Tổng giám đốc Công ty Ajinomoto Việt Nam, đơn vị sẽ tiếp tục phối hợp với Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em với sự tư vấn, hướng dẫn và hỗ trợ chuyên môn về dinh dưỡng của Viện Dinh dưỡng Quốc gia triển khai "Chương trình Dinh dưỡng dành cho bà mẹ và trẻ em" trên quy mô toàn quốc.

"Chúng tôi hy vọng sẽ nhận được sự hỗ trợ mạnh mẽ từ lãnh đạo Bộ Y tế, sự hợp tác chặt chẽ từ Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em, Viện Dinh dưỡng Quốc gia và các cơ quan, tổ chức y tế liên quan để chương trình có thể được triển khai thành công tại tất cả tỉnh, thành trên toàn quốc và mang lại giá trị đích thực cho các đối tượng thụ hưởng", ông Keiji Kaneko vui mừng cho biết.