Bạn đã biết kiểu ăn trứng ngon bá cháy này chưa?
Hãy thử ngay kiểu ăn trứng mới lạ này, nếu không bạn sẽ phải hối tiếc cả đời đấy!
Nguyên liệu:
- 12 quả trứng luộc bóc vỏ
- 1 gói bột chiên, 1 gói bột chiên xù
- 3 quả trứng (sống)
- 4 muỗng canh mayonnaise
- 2 muỗng canh nước sốt chua ngọt
- 2 muỗng canh mù tạt
- 1 muỗng cà phê tương ớt
- Muối, hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1:
- Cắt đôi trứng luộc theo chiều dọc.
Nhẹ nhàng tách lòng đỏ khỏi lòng trắng trứng, để lòng đỏ chung vào một chiếc bát lớn.
Bước 2:
- Lăn lòng trắng trứng lần lượt vào bột chiên, trứng đánh đều rồi tới bột chiên xù.
Bước 3:
- Cho trứng vào chiên vàng, sau đó vớt ra để ráo dầu.
Bước 4:
- Nghiền nhuyễn lòng đỏ trứng, thêm mayonnaise, mù tạt, nước sốt chua cay, tương ớt, muối và hạt tiêu rồi đảo đều cho thật mịn.
Bước 5:
- Cho phần hỗn hợp lòng đỏ trứng vào một chiếc túi bắt kem, lần lượt bắt vào từng miếng lòng trắng trứng đã chiên.
Khi ăn, các bạn có thể rắc thêm một chút hạt tiêu hoặc ớt bột lên trên tuỳ theo khẩu vị từng người.
Làm rất đơn giản nhưng ăn rất ngon và lạ miệng nhé! Thử ngay thôi nào!
Nguồn: buzzfeed
