Bà Tân nướng cá "cháy đen" tưởng thất bại tới nơi, ai ngờ nhờ một chi tiết mà đàn cháu "háu ăn" xử gọn chỉ còn bộ xương khô?

Thế Huân, Theo Pháp luật & Bạn đọc 19:05 31/01/2021

Hôm nay bà Tân lại có món ngon nữa rồi đây!

Có thể nói thời gian gần đây, bà Tân Vlog rất siêng tung clip nấu nướng. Tuy liên tục giảm view và không có những clip siêu to khổng lồ triệu view như trước, hai mẹ con bà vẫn đều đều làm clip mới cho cư dân mạng thưởng thức. Vốn nổi tiếng với những món ăn độc lạ, chịu khó tìm hiểu những công thức mới để làm đồ ăn, mỗi lần bà làm dù thành công hay thất bại thì cũng đều thu hút sự chú ý của netizen.

Mới đây, bà Tân lại khiến netizen trầm trồ tung clip làm món cá trắm khổng lồ nướng muối tuyết. Dân mạng vừa nhìn tiêu đề đã không hiểu rốt cuộc "muối tuyết" ở đây là gì, hoá ra bà thủ sẵn công thức cả!

Đầu tiên, bà và Hậu - con trai út của mình đã tìm được một con cá trắm siêu to để làm clip hôm nay, phải hai người mới khiêng nổi đủ biết nó nặng cỡ nào.

Bà Tân nướng cá cháy đen tưởng thất bại tới nơi, ai ngờ nhờ một chi tiết mà đàn cháu háu ăn xử gọn chỉ còn bộ xương khô? - Ảnh 1.

Ở khâu sơ chế, bà Tân đã chuẩn bị rất nhiều muối, ngoài ra, người ta còn thấy có cả... trứng gà, không hiểu cá nướng thì cần gì trứng gà nhỉ?

Bà Tân nướng cá cháy đen tưởng thất bại tới nơi, ai ngờ nhờ một chi tiết mà đàn cháu háu ăn xử gọn chỉ còn bộ xương khô? - Ảnh 3.

Bà Tân sơ chế cá...

Bà Tân nướng cá cháy đen tưởng thất bại tới nơi, ai ngờ nhờ một chi tiết mà đàn cháu háu ăn xử gọn chỉ còn bộ xương khô? - Ảnh 4.

Bất ngờ có thêm trứng gà


Hoá ra bà Tân dùng lòng đỏ trứng để trộn với muối, sau đó sẽ đắp lên thân con cá trắm siêu to để nướng lên. Quả là rất thông minh đúng không?

Bà Tân nướng cá cháy đen tưởng thất bại tới nơi, ai ngờ nhờ một chi tiết mà đàn cháu háu ăn xử gọn chỉ còn bộ xương khô? - Ảnh 6.

Cận cảnh thau muối trộn lòng trắng trứng gà


Cuối cùng, bà dùng hỗn hộp muối + lòng trắng trứng này bọc quanh con cá, sau đó dùng giấy bạc quấn lại và ủ trong than hồng khoảng một tiếng đồng hồ.

Bà Tân nướng cá cháy đen tưởng thất bại tới nơi, ai ngờ nhờ một chi tiết mà đàn cháu háu ăn xử gọn chỉ còn bộ xương khô? - Ảnh 8.
Bà Tân nướng cá cháy đen tưởng thất bại tới nơi, ai ngờ nhờ một chi tiết mà đàn cháu háu ăn xử gọn chỉ còn bộ xương khô? - Ảnh 9.

Khi lấy ra xong, nhiều người còn không khỏi hoang mang thay cho bà Tân vì một nửa con cá đã cháy mất.

Bà Tân nướng cá cháy đen tưởng thất bại tới nơi, ai ngờ nhờ một chi tiết mà đàn cháu háu ăn xử gọn chỉ còn bộ xương khô? - Ảnh 11.

Đây là lớp muối tuyết được làm từ muối và lòng trắng trứng, khi nướng lên nó cứng thành từng cục thế này đây.

Bà Tân nướng cá cháy đen tưởng thất bại tới nơi, ai ngờ nhờ một chi tiết mà đàn cháu háu ăn xử gọn chỉ còn bộ xương khô? - Ảnh 13.

Con cá sau khi bỏ lớp ngoài ra thì trông ngon lành thế này đây. Tất cả cùng ồ lên thành công rồi.

Bà Tân nướng cá cháy đen tưởng thất bại tới nơi, ai ngờ nhờ một chi tiết mà đàn cháu háu ăn xử gọn chỉ còn bộ xương khô? - Ảnh 15.

Tưởng cháy đen, ai ngờ đàn cháu bà Tân xử sạch chỉ còn bộ xương.

Bà Tân nướng cá cháy đen tưởng thất bại tới nơi, ai ngờ nhờ một chi tiết mà đàn cháu háu ăn xử gọn chỉ còn bộ xương khô? - Ảnh 17.

Nguồn: Tổng hợp

Bình luận

Tin nổi bật kenh 14

  • Sáng ngày ra: Thầy Park cưng xỉu, dàn cầu thủ thì mlem hết cỡ trong ngày trở về, Sơn Tùng M-TP phanh ngực khoe râu khiến dân tình điên đảo

    Không gì có thể che khuất độ mlem nhưng không kém phần dễ thương của dàn cầu thủ Việt, kể cả bộ đồ bảo hộ kín mít.
  • Đọc thêm