Đến súp cũng có thể giúp detox, giải độc cơ thể - chần chừ gì mà không thử?

Nói đến thanh lọc cơ thể, bạn nghĩ ngay đến Detox. Thế nhưng bạn cho rằng Detox chỉ dùng nước hoa quả, sinh tố thôi ư? Không đâu, bởi ngay đến súp cũng có thể giúp bạn Detox, thanh lọc cơ thể đấy.

Cùng điểm lại 1 vài loại súp cực ngon, dễ làm mà có tác dụng thanh lọc cơ thể dưới đây.

1. Súp rau củ

Rau củ có lợi ích như thế nào, ta không thể phủ nhận. Bởi trong rau xanh chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ, magie... tốt cho hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Và cách làm ra món súp rau củ cũng không quá khó đâu. Bạn cần chuẩn bị: 250ml nước, 45gr rau bina, 1 cây cần tây, 2 bông cải xanh, 5 tép tỏi, 15ml dầu ô liu.

Tất cả rau củ bạn rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào nồi nấu chín nhé. 

Sau cùng, bạn đưa hỗn hợp vào máy xay nhuyễn, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, thêm 1 thìa dầu ô liu vào sau cùng rồi dùng thôi.

2. Súp lạnh Gazpacho

Gazpacho là một món súp cà chua Tây Ban Nha. Món ăn này rất ít calo và chứa nhiều vitamin A, E và C. Chúng có tác dụng làm sạch cơ thể, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.

Để thực hiện món súp này, bạn chỉ cần chuẩn bị 1 củ hành tây, 1 kg quả cà chua, 1/2 quả dưa chuột, 15ml dầu ô liu, 1 lít nước, muối và hạt tiêu.

Đầu tiên, bạn luộc cà chua sau đó bóc vỏ, hành tây, dưa leo cắt nhỏ. Cho tất cả vào máy xay nhuyễn, nếu thấy đặc quá có thể cho thêm 1 ít nước.

Giờ thì bạn đổ tất cả ra nồi, nêm gia vị vừa miệng, đun sôi lại một nữa rồi để nguội, có thể bảo quản tủ lạnh để ăn dần.

3. Súp củ cải đường

Củ cải có chứa betain, vitamin giúp bảo vệ tế bào. Tuy nhiên, nó cũng chứa chất chống viêm, cải thiện tuần hoàn, giúp giải độc máu và gan nữa nhé!

Để làm món súp tuyệt ngon mà có màu vị hấp dẫn này bạn cần: 250 g củ cải đường, 750 ml nước, 1 củ khoai tây nhỏ, 1 lá nguyệt quế, 15ml dầu ô liu, muối và hạt tiêu.

Đầu tiên bạn rửa và lột vỏ củ cải đường, tỏi, hành tây và khoai tây, cắt toàn bộ thành những khúc nhỏ. 

Bạn tiếp tục cho tất cả vào nồi, đổ ngập nước, đun nhỏ lửa, khi thấy rau củ đã nát nhừ thì nêm nếm gia vị. Nếu thích có thể xay mịn, còn không thì có thể giữ nguyên.

4. Súp cà rốt

Không thể phủ nhận rằng, cà rốt có nhiều vitamin A giúp chống oxy hoá, tăng trưởng tế bào, chắc xương, cải thiện thị lực, tái tạo da. Và món súp cà rốt cũng hấp dẫn lắm.

Nguyên liệu cần có chỉ gồm 500gr cà rốt, 125gr củ cải đường, 15ml dầu ô liu, 1 củ hành tây, 1 cây đinh hương tỏi, 400 ml nước.

Đầu tiên, bạn cần rửa sạch rau củ, cắt khúc nhỏ, cho vào nồi nước nấu trong 30 phút hoặc đến khi thấy nhừ thì nêm gia vị rồi đổ ra bát thưởng thức.

5. Súp atisô

Cây atisô có chứa cinarina, phytosterols và chất xơ, có tác dụng đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và loại bỏ chất béo, ngăn ngừa táo bón, đau bụng và ợ nóng.

Nguyên liệu cần có trong món súp này đó là 1kg hoa atisô, 2 củ hành tây, 10ml nước cốt chanh, 15ml dầu ô liu, 500ml nước, muối và hạt tiêu.

Bạn rửa sạch hoa atiso, cắt chúng làm đôi, hành tây cắt hạt lựu. Sau đó, bạn cho tất cả nguyên liệu vào nồi, thêm nước, nấu trong 10 phút, nêm gia vị rồi tắt bếp đậy nắp hầm trong một lúc sau đó dọn ra thưởng thức.

Lưu ý nhỏ: khi ăn các món súp này nên tránh uống nước có gas đi cùng, và để giảm cân thải độc, bạn nên chia nhỏ ăn 5 bữa/ngày. Bên cạnh đó, uống ít nhất 2 lít nước và tập thể dục 30 phút để hiệu quả đạt tối đa.