Nhiều người có thể nghĩ rằng việc dùng bình siêu tốc/ ấm điện để đun nước là quá đơn giản. Chỉ cần các bước: Rót nước, đậy nắp và nhấn nút để ấm bắt đầu đun sôi. Tuy nhiên, sau cả chục năm sử dụng món đồ này thì tôi nhận ra không phải ai cũng biết cách để dùng bình siêu tốc một cách an toàn, tiết kiệm điện và giữ cho ấm được bền lâu.
Dưới đây là những kinh nghiệm có thể bạn đã biết khi dùng ấm siêu tốc:
Chọn mua ấm điện phù hợp với nhu cầu
Bạn nên chọn những loại ấm có dung tích phù hợp với gia đình, tránh chọn ấm quá lớn gây lãng phí điện năng. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn mua ấm điện có chất liệu tốt như: inox không gỉ, thủy tinh chịu nhiệt hay nhựa cao cấp an toàn với sức khỏe.
Mỗi ấm điện có công suất khác nhau, từ 1.000W đến 2.200W hoặc cao hơn. Nếu bạn chỉ cần đun nước cho một vài người, hãy chọn ấm có công suất vừa phải để tiết kiệm điện. Đối với nhu cầu đun nước nhiều hoặc nhanh, bạn có thể chọn ấm công suất lớn hơn nhưng hãy cân nhắc đến mức tiêu thụ điện tương ứng.
Một lưu ý khác khi mua ấm điện là cần chú ý đến các tính năng an toàn như tự ngắt điện khi nước sôi, bảo vệ chống cạn nước, có đế xoay 360 độ tiện lợi. Các thương hiệu uy tín thường cung cấp sản phẩm chất lượng và đảm bảo các tính năng an toàn cần thiết.
Đặt ấm điện ở nơi khô ráo và vệ sinh thường xuyên
Một nguyên tắc dùng ấm điện an toàn mà bạn nhất định phải nhớ là đặt ấm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa tầm tay trẻ em và các vật dụng dễ cháy. Khi sử dụng, không nên đặt ấm điện gần nguồn nước hoặc trong những khu vực ẩm ướt như nhà tắm, vì nước có thể làm hỏng các bộ phận điện bên trong ấm, gây chập điện, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.
Ngoài ra, ấm điện cũng nên được đặt trên bề mặt phẳng, chắc chắn để tránh tình trạng đổ, nghiêng trong quá trình đun nước.
Trong quá trình sử dụng, nếu phát hiện ấm điện có dấu hiệu bất thường như không tự ngắt khi nước sôi, phát ra âm thanh lạ, hoặc có mùi khét, bạn cần ngưng sử dụng ngay lập tức và kiểm tra hoặc mang đi sửa chữa. Để ấm điện luôn hoạt động tốt và tiết kiệm điện năng, bạn nên vệ sinh ấm định kỳ, loại bỏ cặn bẩn và vôi hóa bám ở đáy, thành ấm. Bạn có thể sử dụng giấm trắng pha loãng hoặc chanh để làm sạch cặn, sau đó đun sôi và xả sạch bằng nước.
Chỉ đun lượng nước cần thiết
Một trong những mẹo đơn giản để tiết kiệm điện khi sử dụng ấm điện là chỉ đun lượng nước bạn cần dùng. Nhiều người có thói quen đun đầy ấm nhưng chỉ sử dụng một phần nhỏ, điều này không chỉ gây lãng phí điện năng mà còn kéo dài thời gian đun sôi, giảm tuổi thọ của ấm.
Hãy ước đoán lượng nước cần thiết cho mỗi lần đun. Nếu chỉ cần một cốc nước để pha trà, bạn nên đổ đúng lượng đó vào ấm. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm điện mà còn giảm thiểu thời gian chờ đợi.
Không mở nắp ấm khi đang đun
Trong quá trình đun nước, bạn tránh mở nắp ấm để đảm bảo an toàn và hiệu quả đun nấu. Việc mở nắp khi nước đang sôi có thể làm giảm hiệu suất nhiệt, khiến ấm phải hoạt động lâu hơn và tiêu tốn nhiều điện năng hơn. Ngoài ra, việc mở nắp đột ngột có thể khiến hơi nước nóng phun ra ngoài, gây bỏng cho bạn.
Tận dụng ấm điện đúng thời điểm
Nếu có thể, hãy tận dụng ấm điện vào những giờ thấp điểm của điện lưới, thường là buổi sáng sớm hoặc buổi tối sau 22h. Vào những giờ cao điểm, điện áp không ổn định, giá điện cũng cao hơn. Do đó, việc đun nước vào giờ thấp điểm sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí điện đáng kể.
Ngoài ra, bạn cũng không nên sử dụng ấm siêu tốc cho các mục đích khác như đun sữa, nấu cháo hay luộc trứng. Nên kiểm tra dây điện và phích cắm để phòng ngừa các tai nạn điện khi sử dụng ấm điện.