Tưởng cheesecake khó làm thế nào ai ngờ lại đơn giản thế!
Cheesecake phiên bản mini vị sô cô la cực dễ làm mà chẳng cần tới lò nướng đâu nhé!
Rất nhanh, rất đơn giản. Chính bạn cũng sẽ không ngờ là tự mình cũng có thể làm được loại bánh như thế này đâu!
Cách làm:
Bước 1:
- Xay nhuyễn bánh quy Oreo rồi đem trộn với bơ đun chảy.
Bước 2:
- Trong một chiếc âu lớn, đánh đều cream cheese, đường bột, Nutella (hoặc sô cô la đun chảy) cùng 65ml kem tươi với nhau.
Bước 3:
- Đặt phần vụn bánh Oreo và ép chặt vào khuôn cupcake có lót sẵn giấy nướng. Tiếp tục múc phần cream cheese và dàn đều bên trên. Sau đó, bạn đem cất tủ lạnh trong ít nhất 2 tiếng.
Bước 4:
Đánh bông kem tươi với đường và bắt kem vào túi. Trang trí bánh với kem và Nutella (hoặc sô cô la đun chảy).
Bánh dễ làm mà cực ngon và vô cùng hấp dẫn nhé!
Xắn mội miếng thôi là đã thấy muốn ăn ngay rồi!
Nguyên liệu:
Phần đế:
- 137g bánh Oreo
- 45g bơ lạt
Phần bánh phô mai:
- 250g cream cheese
- 240g Nutella hoặc sô cô la đun chảy
- 65ml kem tươi
- 30g đường bột
Phần kem phủ:
- 80g Nutella hoặc sô cô la đun chảy
- 185 ml kem tươi
- 25g đường
Nguồn: RecipeTin Eats
