Tự tay làm món kẹo chuối bọc socola thơm ngon khó cưỡng
Giờ thì đã có thêm một công thức mới để chế biến chuối thành món ăn hấp dẫn rồi nhé!
Kẹo chuối bọc socola chắc hẳn sẽ làm xiêu lòng ngay cả những ai không ưa thích đồ ngọt. Bởi chúng không chỉ giòn tan bởi lớp áo socola bên ngoài mà còn có vị ngọt dịu rất dễ ăn. Hơn nữa, bạn sẽ cảm nhận được sự thú vị bởi thành phần gạo rang có trong lớp áo của miếng kẹo đấy!
Cách làm kẹo chuối bọc socola:
Bước 1:
- Đầu tiên, hãy cắt chuối thành từng miếng nhỏ sau đó để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 giờ.
Bước 2:
- Tiếp theo, cho chuối đã đông vào máy xay nhuyễn cùng vani và sữa dừa.
Bước 3:
- Đổ hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào trong khuôn có lót một lớp giấy nến rồi để vào ngăn đá khoảng 5 giờ.
Bước 4:
- Tiếp đó, đun chảy hỗn hợp socola đen giã nhỏ cùng với dầu dừa.
Bước 5:
- Thêm gạo rang vào hỗn hợp socola đã đun chảy và trộn đều như thế này nhé!
Bước 6:
- Sau khi hỗn hợp chuối đã đông cứng, bạn hãy bỏ chúng ra khỏi khuôn và cắt thành những miếng nhỏ.
Bước 7:
- Giờ thì nhúng từng miếng chuối vào hỗn hợp socola vừa trộn thôi nào!
Bước 8:
- Đừng quên đặt chúng lên khay có lót giấy nến và để vào ngăn mát tủ lạnh nhé!
Tèn ten, vậy là bạn đã có được món kẹo chuối bọc socola siêu hấp dẫn rồi đây!
Cùng cắn một miếng để thấy rõ độ giòn của vỏ và mềm của nhân chuối nào!
Nguyên liệu làm kẹo chuối bọc socola:
- 3 quả chuối
- 5 g vani
- 50 ml sữa dừa
- 30 ml dầu dừa
- 100 g socola đen giã nhỏ
- 50 g gạo rang
- 1 chiếc túi zip
Nguồn: Tasty
