Tự làm kem tinh than tre ngay tại nhà: vừa dễ lại vừa ngon
Kem tinh than tre siêu hot mùa hè này có thể tự làm tại nhà với công thức cực đơn giản nhé.
Kem tinh than tre là loại kem đang rất hot hè này. Với màu sắc và hương vị lạ lẫm, loại kem này đang thu hút rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên, không có nhiều nơi bán, thậm chí, đôi khi, dù bạn đã đến được nơi bán nó nhưng vẫn không được ăn vì... hết kem.
Thế thì, tại sao chúng ta không thử làm kem tinh than tre tại nhà ngay bây giờ nhỉ?
Cách làm kem tinh than tre:
Bước 1:
- Cho whipping cream, tinh than tre và một chiếc bát lớn và đánh bông ở tốc độ vừa.
Bước 2:
- Cho trứng, đường, vani vào bát, đánh cho bông cứng ở tốc độ cao nhất.
Nếu ngại trứng sống, các bạn có thể đặt bát trứng vào nồi nước nóng trong lúc đánh nhé!
Bước 3:
- Các bạn chia hỗn hợp trứng thành 2 phần rồi trộn lần lượt vào hỗn hợp kem tinh than tre.
Bước 4:
- Cho hỗn hợp kem vào hộp, đậy kín nắp rồi để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 tiếng.
Bây giờ thì lấy kem ra, trang trí thêm một chút là có món kem tinh than tre handmade cực ngon rồi!
Nguyên liệu để làm kem tinh than tre:
- 400ml whipping cream
- 2 muỗng bột tinh than tre
- 4 quả trứng
- 140g đường
- 1 thìa vani
Nguồn: tastemade
