TP.HCM: Tiêu hủy hơn 600kg thịt heo có biểu hiện bệnh lở mồm long móng ở chợ đầu mối
Kiểm tra tại chợ đầu mối Bình Điền, cơ quan chức năng phát hiện hơn 600kg thịt heo trên thân thịt không có dấu kiểm soát giết mổ, các móng chân bong tróc với biểu hiện bệnh tích điển hình của bệnh lở mồm long móng.
Ngày 13/3, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP. HCM cho biết đã tiến hành tiêu huỷ hàng trăm kg thịt heo có biểu hiện nhiễm bệnh ở chợ đầu mối Bình Điền (quận 8).
Trước đó, ngày 9/3 Đội Quản lý An toàn thực phẩm chợ Bình Điền (thuộc Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP. HCM) kiểm tra sạp Hai Hụi (H1 191) kinh doanh thịt heo tại đây.
Phần thịt heo có biểu hiện bệnh lở mồm long móng
Đoàn kiểm tra phát hiện bà Nguyễn Thị Mỹ (chủ sạp Hai Hụi) đang kinh doanh 626kg thịt heo, nhưng trên thân thịt không có dấu kiểm soát giết mổ, các móng chân bong tróc (biểu hiện bệnh tích điển hình của bệnh lở mồm long móng), không có Giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật vận chuyển ra khỏi địa bàn cấp tỉnh, sử dụng sản phẩm động vật không bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm để kinh doanh.
Sau đó, Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản và thu giữ toàn bộ số sản phẩm động vật nêu trên để xử lý theo quy định.
