Sự chủ quan đáng báo động về thực trạng "thích ăn thịt, lười ăn rau" của giới trẻ

Trong chúng ta, chắc hẳn ai cũng biết tầm quan trọng của việc ăn rau đối với sức khỏe. Cung cấp đủ chất là điều cần thiết, nghĩa là mỗi bữa ăn đều ăn đủ một lượng rau và lượng thịt mà cơ thể cần. Tuy nhiên, trên thực tế, không phải ai cũng thực hiện đúng điều này, khiến tình trạng sức khỏe, vóc dáng bị ảnh hưởng rất nhiều.

Cùng xem tình trạng ăn rau và thịt của các bạn trẻ hiện nay như thế nào nhé!

Theo báo cáo của Viện Dinh dưỡng quốc gia, người Việt ăn rất ít rau, đặc biệt là các bạn trẻ. Theo đó, chúng ta chỉ ăn với mức 170-200g rau/ngày, bằng 1/2 so với khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) là 400g.

Điều đáng nói là, tình trạng ít ăn rau và ăn nhiều thịt này chủ yếu xảy ra ở các bạn trẻ.

Đa số đều thích ăn thịt hơn

Trong một cuộc phỏng vấn các bạn trẻ về vấn đề ăn rau và ăn thịt của bản thân họ, hầu hết các câu trả lời khi được hỏi "Thích ăn thịt hay rau hơn?" sẽ là "Thích ăn thịt hơn". Lý do mà phần lớn các bạn đưa ra là do ăn thịt ngon hơn, rau bị khó ăn, thậm chí ăn còn thấy nhạt hoặc thấy... đắng.

Cũng có một số ít giữ ý kiến trung lập là thích cả 2, còn các bạn trẻ thích ăn rau hơn thì càng hiếm.

Biết hậu quả khi lười ăn rau...

...Nhưng vẫn chấp nhận vì thích ăn thịt hơn

Biết hại là vậy, nhưng "lý trí" vẫn không thắng nổi "con tim". Sau khi kể ra hàng loạt các tác hại như vậy rồi, thì số bạn quyết định vẫn tiếp tục ăn thịt nhiều vẫn gấp đôi số người lựa chọn sẽ ăn rau nhiều hơn.

Không riêng gì các bạn trẻ này, có rất nhiều người khác, dù biết ăn ít rau và ăn nhiều thịt sẽ gây hại nhưng vẫn bỏ qua. Chúng ta vẫn đang thực sự chủ quan với những điều này. Nguyên nhân có thể là do mọi người vẫn chưa thực sự thấy được hậu quả của điều này, hay các bạn vẫn nghĩ rằng nó không gây hại quá nhiều. 

Những tình trạng như táo bón, nổi mụn... có vẻ chưa "xi nhê" gì, bởi vậy mọi người cũng chẳng quan tâm đến nhiều. Thậm chí, đôi khi nó còn bị nhầm lẫn với một vài nguyên nhân khác. Tuy nhiên, về lâu dài, thì hậu quả sẽ rất khó lường.

Vậy thì lượng thịt và lượng rau cần thiết cho mỗi người trong một ngày là bao nhiêu? Chúng ta nên ăn uống thế nào cho hợp lý? Hãy cùng đón chờ ở bài tiếp theo nhé!