Thử thách "hội ăn khỏe" cùng chiếc bánh donut khổng lồ đến từ nước Mỹ

Donut là món bánh ngọt phổ biến bậc nhất tại Mỹ. Vị ngon của donut đến từ bột bánh mì tươi được rán lên và có một lớp phủ ngọt ngào. Chiếc bánh vòng bé xinh là món ăn vặt, hay một bữa ăn nhẹ nhanh chóng và ngon miệng. Nhưng tại đây, cũng có nơi bán bánh donut to và nặng đến nỗi phải 2 – 3 người ăn mới hết.

Round Rock Donuts là một trong những tiệm bánh có bán chiếc bánh donut khổng lồ độc đáo. Cửa hàng này nằm ở bang Texas (Mỹ), và đã có lịch sử lâu đời lên đến 92 năm tuổi.

Tiệm bánh Round Rock Donuts được ra đời vào năm 1926, do gia đình Moehring tạo nên. Ban đầu tiệm bánh mang tên là Lone Star Bakery, nằm ở phố Main, thành phố Round Rock, Texas. Bánh donut nhà Moehring nhanh chóng trở nên nổi tiếng trong vùng do có hương vị thơm ngon và sắc cam vàng đặc trưng của lớp sốt phủ.

Trải qua gần cả thế kỷ, tiệm bánh này đã trở thành kế sinh nhai nuôi sống nhiều thế hệ trong gia đình Moehring. Sau trận hỏa hoạn năm 2001, tiệm bánh này đã tu sửa lại và đổi tên thành Round Rock Donuts cho đến ngày nay.

Donut tại Round Rock Donuts được làm bằng công thức gia truyền đến nay đã có gần 100 năm tuổi đời. Bánh được làm từ men tươi, bột mì và trứng gà tươi mới. Không giống như hầu hết các tiệm bánh ngày nay sử dụng máy móc, gia đình Moehring vẫn cố gắng duy trì việc nhồi, ủ, cán bột thủ công bằng tay để đảm bảo hương vị bánh được thơm ngon nhất.

Sau khi được tạo hình và rán chín, hương vị của bánh donut sẽ được quyết định bởi lớp phủ trên bề mặt. Bạn có thể chọn lớp phủ bơ có màu cam truyền thống, hoặc hương dâu, chocolate cùng cốm màu, hay kết hợp cả hai cho chiếc bánh khổng lồ của mình.

Round Rock Donuts chủ yếu bán bánh donut, và món nổi tiếng nhất của họ chính là donut khổng lồ. Chiếc bánh này lớn hơn 10 lần bình thường, to đến 35cm và nặng đến 1kg. Phải 2 – 3 người, hoặc ai đó ăn khỏe lắm mới có thể "xử lý" hết được chiếc bánh này.

Ngày nay, Round Rock Donuts không chỉ còn là tiệm bánh quen thuộc với người dân địa phương mà còn nổi tiếng với khách du lịch khi ghé thăm thành phố này. Nhờ vào những chiếc bánh donut to bằng cả mặt người này, du khách rất hào hứng với việc "thử thách" nhau ăn hết chiếc bánh khổng lồ, hoặc cùng chia sẻ nó cho người khác.

Bên cạnh donut khổng lồ, tiệm bánh còn bán bánh donut với size nhỏ như bình thường và các loại bánh ngọt khác như bánh táo, bánh xúc xích, muffin, bánh quy theo mùa… với mức giá dễ chịu và hương vị thơm ngon. Tiệm bánh thường mở cửa từ sáng sớm để phục vụ nhu cầu của dân địa phương, và thông thường họ có thể bán được đến 2.000 chiếc donut nhỏ.

Nếu có cơ hội đến Texas, Mỹ thì bạn hãy thử đến tiệm bánh Round Rocks Donut, chọn lấy cho mình chiếc donut khổng lồ này để thử thách sức ăn khỏe của mình đến đâu nhé!

Nguồn: Refinery29, Insider