Thất tình thì đi ăn gì để khóc thoải mái mà không sợ bị xung quanh để ý?

Bạn đang buồn phiền vì mình và người ấy đã "đường ai nấy đi"?

Bạn đang thất vọng vì cuộc tỏ tình với crush không thành?

Bạn mong muốn được khóc thoải mái để xua tan đi nỗi đau mà không một ai bàn tán, dòm ngó?

Đừng lo, hãy thử tìm đến ẩm thực xem sao vì ăn những món này sẽ giải toả được hết mọi ưu phiền ngay tức thì. Chưa hết, đôi khi ăn xong đảm bảo khóc "bù lu bù loa" ngay chỗ ăn cũng chẳng ai để ý đâu. Hãy cùng khám phá xem đó là những món ăn nào ngay bây giờ nhé!

Bánh gạo cay

Bánh gạo cay (hay Tokbokki) là một trong những món ăn đặc trưng và phổ biến tại đất nước Hàn Quốc. Món ăn này du nhập vào Việt Nam được một thời gian và nhanh chóng trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ.

Như tên gọi của nó, bánh gạo cay có vị cay nồng rất đặc trưng, thường thì nếu bạn ăn chưa quen sẽ thấy cay đến mức… chảy cả nước mắt. Ngoài các thành phần như bánh gạo garaetteok, chả cá, trứng, kim chi... thì tương ớt gochujang là một nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên món bánh gạo cay vô cùng hấp dẫn này. Gochujang cay nồng được làm từ ớt tươi cùng các loại gia vị, giúp tạo màu đặc trưng và được ví như là linh hồn của món ăn.

Nếu bạn không phải một tín đồ ăn cay thì sự kết hợp giữa những chiếc bánh gạo dẻo mềm cùng lớp nước sốt đỏ rực, đặc quánh có vị đậm đà, cay cay tê lưỡi này chắc chắn sẽ khiến bạn phải… chảy nước mắt. Như vậy thì nỗi lo "muốn khóc mà không khóc được" sẽ không còn là vấn đề nữa rồi đúng không?

Xôi sườn cay

Nghe đến "xôi sườn cay" thì chắc nhiều bạn sẽ khá thích thú và tò mò, nhưng ngược lại cũng sẽ có những bạn cảm thấy ái ngại vì chữ "cay". Kể cả có là tín đồ của món ăn làm từ gạo nếp mềm dẻo này, nhưng nếu vị mà cay quá thì cũng không thể ngon miệng được. Tuy nhiên, chính bởi vị cay đến nóng rực người nên món xôi sườn cay mới trở thành một sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang thất tình và muốn giải tỏa tâm trạng đấy.

Xôi sườn cay có thể dùng xôi trắng hoặc xôi xéo vàng, một bát xôi có khoảng 3 - 4 miếng sườn được cắt ra ăn kèm với dưa chuột, đu đủ hoặc cà rốt. Vị cay chủ yếu là ở những miếng sườn được tẩm ướp kĩ càng và phần nước sốt rưới lên xôi. Với độ cay "rực lửa" của món ăn này thì đảm bảo nếu đi ăn xôi sườn cay, bạn có khóc cũng không ai bàn tán gì đâu nhé.

Mì cay 7 cấp độ Hàn Quốc

Nhắc đến những món ăn cay "chảy nước mắt" thì không thể không nhắc đến món mì cay đã từng làm mưa làm gió tại Việt Nam cách đây không lâu.

Độ cay của mì được chia thành 7 cấp: cấp 1 tương đương độ cay gấp 3 lần tương ớt chinsu hoặc 9 thìa cà phê ớt bột, mỗi cấp chênh lệch nhau 3 thìa ớt, đến cấp 7 là nguyên 3 trái ớt siêu cay khô Sasin hoặc Naga. Còn có cấp 0 và 0,5, nhưng dù ở mức độ này thì cũng vẫn có thể khiến người ăn phải nhăn mặt.

Các nguyên liệu ăn kèm thường bao gồm bạch tuộc, tôm đồng, mực, thịt bò, xúc xích, bò viên, cá viên… Nếu thưởng thức món mì cay 7 cấp độ này thì bạn nên chuẩn bị thật nhiều khăn giấy bởi có thể bạn sẽ khóc vì cay nhiều hơn là khóc vì thất tình đấy. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn mì ở mức độ quá cay vì như vậy sẽ không tốt cho sức khỏe chút nào đâu nhé.

Bạch tuộc xào cay

Ngoài kim chi, tokbokki, mì cay… thì bạch tuộc xào cay cũng là một trong những món ăn đại diện cho phong cách ăn "cay" đặc trưng của người Hàn Quốc.

Bạch tuộc xào cay hấp dẫn người thưởng thức ngay từ vẻ ngoài bắt mắt với màu xanh tươi của ớt, chút cam nhẹ của cà rốt cùng nước sốt đỏ vàng cay nồng. Món hải sản bắt nguồn từ xứ sở kim chi này có vị nước sốt hơi ngòn ngọt nhưng không đủ át đi vị cay "xé lưỡi" vốn có. Ăn xong miếng bạch tuộc nào là thấy rõ cái vị cay còn đọng lại đầu lưỡi, đối với những ai không phải tín đồ của các món cay thì chắc chắn sẽ phải "dở khóc dở cười" với món ăn này. Chính vì thế, nếu bạn đang băn khoăn không biết làm gì để có thể "chảy nước mắt" thoải mái mà không có ai bàn tán, dị nghị thì tại sao lại không đến các hàng quán ăn thử món bạch tuộc xào cay nhỉ?

Cháo ếch

Mặc dù xuất hiện chưa lâu trong làng ẩm thực Việt nhưng món cháo ếch với vị lạ miệng độc đáo, ngọt ngọt, lợ lợ, cay cay hòa quyện "đã và đang" được ưa chuộng bởi rất nhiều người.

Cháo ếch thơm mùi sa tế, thịt ếch dai mềm, vừa thơm vừa ngấm sốt nên ăn rất đã miệng. Cái vị sa tế cay toé khói cùng bát cháo vừa múc ra nóng hổi có thể làm bạn "phát khóc" ngay tức thì. Ngồi thưởng thức món cháo ếch mà có lỡ chảy nước mắt thì đảm bảo không ai ngạc nhiên đâu nhé.

Vậy thì những ai đang vướng bận chuyện tình yêu và mong muốn tìm một nơi có thể giải tỏa những phiền muộn trong lòng, hãy thử ra ngoài và đi ăn một bát cháo nóng hổi rắc thêm chút hành xanh và hành phi, đặt cạnh một niêu ếch bắt mắt xem. Hương vị cay cay đặc trưng của món ăn này biết đâu có thể giúp ích cho bạn rất nhiều đấy.