Suýt mất mạng vì ăn trái cây quá nhiều: ai mắc bệnh thận nên chú ý để tránh gặp phải trường hợp tương tự

Thời tiết mùa hè nóng nực nên nhiều người thường tìm đến trái cây để bổ sung nước cũng như vitamin cho cơ thể. Tuy nhiên mới đây, một người phụ nữ Trung Quốc đã gặp vấn đề sau khi ăn quá nhiều trái cây trong một thời gian.

Đó là câu chuyện về cô Vương, hiện đang sinh sống ở thị trấn Tú Thiên, tỉnh Giang Tô (Trung Quốc). Cô Vương vốn có sức khỏe ổn định nhưng vào một buổi trưa hè, cô đột nhiên ngã xuống đất và ngất xỉu.

Gia đình nhanh chóng đưa cô Vương vào Bệnh viện Nhân dân tỉnh Giang Tô. Lúc này, cô Vương đang trong tình trạng tê tay, tức ngực. Qua kiểm tra, bác sĩ chẩn đoán cô Vương đang bị rối loạn nhịp tim nghiêm trọng. Nếu không điều trị ngay thì nguy cơ cao sẽ bị ngưng tim đột ngột. Đồng thời, nồng độ kali trong máu của cô Vương cũng cao hơn gấp đôi người bình thường. Sau khi cấp cứu, tình trạng của cô Vương đã ổn định trở lại.

Khi tìm hiểu, bác sĩ được biết, cô Vương trước đó là một bệnh nhân từng phải chạy thận. Thời gian gần đây, cô rất thích ăn nho nên đã vô tư thưởng thức loại trái cây này mà không nghĩ đến hậu quả mình sẽ gặp phải. Bác sĩ điều trị cũng giải thích thêm: "Nho chứa hàm lượng kali cao và bệnh nhân chạy thận nhân tạo có chức năng thận không hoàn chỉnh. Chính sự tích tụ lượng kali lớn trong cơ thể khiến cho nhịp tim đập chậm và thậm chí còn gây nguy hiểm đến tính mạng".

Một vài lưu ý cần nhớ khi ăn trái cây để tránh làm hại tới sức khỏe

- Tránh ăn trái cây ở một số thời điểm: Khi bụng đang trống rỗng, bạn càng không nên ăn những loại trái cây chứa nhiều axit, nhất là vào thời điểm sáng sớm hoặc những người có dạ dày không tốt. Đặc biệt, bạn cũng không nên ăn nhiều trái cây sau bữa tối. Thời gian này cơ thể thường tiêu hóa chậm hơn, đường cũng sẽ chuyển hóa thành chất béo và tích tụ lại trong cơ thể.

- Không nên ăn trái cây quá nhiều: Theo nghiên cứu, một số loại trái cây thường chứa chỉ số Glycemic cao nên dễ làm tăng lượng calories và lượng đường huyết trong cơ thể lên vượt mức. Bên cạnh đó, việc ăn trái cây dồn dập cũng dễ làm dạ dày bị giãn to ra và khiến bạn muốn ăn nhiều hơn sau đó. Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) năm 2003: Mỗi ngày, một người bình thường nên ăn khoảng 5 khẩu phần trái cây và rau quả. Đó là khoảng 400gr, không tính khoai tây và các loại củ giàu tinh bột khác. Điều này sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe và phòng ngừa các bệnh mãn tính như tim mạch, ung thư, béo phì, tiểu đường…

- Không nên ăn trái cây để lâu trong tủ lạnh: Việc tích trữ trái cây trong tủ lạnh cũng có thể làm mất đi dưỡng chất cần thiết có trong trái cây. Thậm chí, thói quen này cũng dễ làm hỏng trái cây sớm và khiến bạn dễ gặp phải các bệnh về đường tiêu hóa. Những loại trái cây dập thường có nguy cơ thu hút vi khuẩn cao hơn, không nên chọn mua trái cây dập cũng như không để chúng trong tủ lạnh cho đến gần hỏng mới sử dụng.

Source (Nguồn): Sohu