Sài Gòn có mấy món “hoa hoè hoa sói”, nhìn thôi cũng thấy đói

Bánh Bao, Theo Trí Thức Trẻ 20:22 03/08/2018

Những món ăn đủ màu ở Sài Gòn này chẳng những giúp bạn ngon phần vị mà còn hấp dẫn phần nhìn.

Một món ăn khiến người ta chú ý thì không chỉ hương vị đặc sắc mà màu sắc cũng phải thật bắt mắt. Với nhiều biến tấu về cách trang trí, thêm thắt hương vị mà nhiều món ăn quen thuộc đã được "cầu vồng hóa" trong những gam màu sặc sỡ cùng ngoại hình đáng yêu. Dưới đây là những món ăn đủ màu ở Sài Gòn mà chỉ cần nhìn là bạn lập tức "đói mắt" ngay.

Bánh sandwich cầu vồng

Nếu thường xuyên cập nhật tin tức ẩm thực nước ngoài chắc chắn bạn sẽ biết những chiếc sandwich cầu vồng tại Thái hay Hong Kong từng khiến nhiều bạn trẻ thích thú. Nhìn bề ngoài món chẳng khác gì một phần bánh mì kẹp nhưng khi kéo nhẹ ra hai bên thì từng sợi phô mai bảy màu được dịp "tỏa sáng" trông vô cùng kích thích. Và giờ đây, món tráng miệng rực rỡ này đã có mặt ở Sài Gòn.

Sài Gòn có mấy món “hoa hoè hoa sói”, nhìn thôi cũng thấy đói - Ảnh 1.

Bánh sandwich sau khi nướng bơ thì sẽ cho phô mai đủ màu vào giữa. Nhờ lò vi sóng làm nóng mà phần phô mai tan chảy tạo nên những sợi cầu vồng dẻo thơm. Mỗi màu sẽ mang một hương vị riêng biệt, nếu xanh dương là lavender, đỏ là cà chua, xanh lá cây là húng quế thì vàng là sự kết hợp của cheddar, mozzarella... Không chỉ béo thơm, hấp dẫn mà bánh sandwich cầu vồng này còn rất "ăn ảnh" khi lên hình đấy.

Địa chỉ: 012 Lô E Chung cư Ấn Quang, Bà Hạt, quận 10

Giờ mở cửa: 16h - 22h

Giá: 49k/chiếc

Bánh crepe cầu vồng

Bánh crepe đã quen thuộc với những ai hảo ngọt nhờ từng lớp bánh mềm mại, dai dai xen kẽ cùng kem beo béo vô cùng hấp dẫn. Nhưng để làm cho món đặc sắc và bắt mắt hơn thì những người thợ lại tỉ mỉ tạo ra những gam màu riêng biệt cho mỗi lớp. Bởi thế mà khi chiêm ngưỡng phần bánh xinh xắn, màu sắc đan xen như dải cầu vồng khiến ai cũng phải xuýt xoa.

Ngoài bánh crepe thì quán coffee Monkey In Black còn có nhiều biến tấu "cầu vồng hóa" cho những vị ngọt khác như bánh gato, bánh bông lan cuộn trứng muối... Tuy không thực sự đặc sắc về hương vị nhưng nhờ vẻ ngoài bắt mắt mà các loại bánh nơi đây cũng được lòng nhiều bạn trẻ.

Địa chỉ: 263 Trần Quang Khải, quận 1

Giờ mở cửa: 8h - 22h

Giá: 45k - 49k

Bánh trái cây đậu xanh

Thoạt đầu nhìn mấy quả nhỏ xinh này chắc chắn ai cũng tưởng món đồ chơi cho lũ trẻ, nhưng hóa ra chúng chính là bánh đậu xanh được nhiều "dân hảo ngọt" yêu thích. Món ăn gồm lớp bột dẻo dẻo, đầy màu sắc và nhân ở giữa bùi bùi hấp dẫn với đậu xanh nghiền nhỏ. Bánh đơn giản vậy thôi nhưng nhờ sự khéo léo trang trí mà mỗi chiếc lại mang đến vẻ ngoài đáng yêu của các loại trái cây.

Sài Gòn có mấy món “hoa hoè hoa sói”, nhìn thôi cũng thấy đói - Ảnh 7.

So với bánh đậu xanh mà hồi nhỏ chúng ta hay ăn thì phiên bản này lại đẹp mắt và kích thích hơn. Theo nhiều nhận xét thì món có độ ngọt dịu, nhân hài hòa cùng vỏ nên ăn rất vừa miệng. Bánh sẽ ngon hơn nếu bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh nên bạn có thể mua cả hộp để nhâm nhi từ từ.

Địa chỉ: 443/32 Lê Văn Sỹ, quận 3

Giờ mở cửa: 6h30 - 20h

Giá: 90k/hộp - 20 bánh

Há cảo cầu vồng

So với những chiếc há cảo đơn sắc thông thường thì xe há cảo đủ màu Lee Dimsum lại thu hút sự chú ý của nhiều thực khách. Menu ở quán với tận 10 loại nhân khác nhau như thịt băm, hải sản, xíu mại, mực, sò điệp... nên đáp ứng đầy đủ sự lựa chọn của thực khách. Điểm đặc biệt là với mỗi hương vị thì quán lại sử dụng bột màu khác nhau để tăng thêm độ bắt mắt cho món.

Sài Gòn có mấy món “hoa hoè hoa sói”, nhìn thôi cũng thấy đói - Ảnh 10.

Page: Tôi là dân quận 9.

Bạn có thể yên tâm là nguyên liệu để tạo màu đều từ các loại rau củ như cà rốt, lá cẩm, củ dền, lá dứa... Bởi thế mà chiếc bánh nóng hổi, lớp bột thì vừa dai mịn, vừa thơm mùi thơm tự nhiên nên vô cùng bắt vị. Mỗi chiếc há cảo gói ghém nhân đều đặn, vừa ăn nên tầm 5 - 7 món là có thể no nê rồi đấy.

Page: Tôi là dân quận 9.

Địa chỉ: 11 Tô Vĩnh Diện, quận Thủ Đức

Giờ mở cửa: 15h - 20h

Giá: 5k/chiếc