Sài Gòn Chủ nhật trời mưa lai rai dai dẳng, thích hợp để nhâm nhi món bánh waffle nóng ấm thơm phức mùi bơ ngọt ngào

Waffle, hay còn được biết đến là bánh tổ ong vì có hình dạng giống như tổ ong vậy. Ngoài ra đây cũng được một số người gọi là bánh kẹp, là món bánh ăn vặt phổ biến trên toàn thế giới. Bánh được làm từ bột mì, trứng và đường rồi làm chín trong khuôn đặc biệt, khi nướng xong sẽ có mùi thơm lừng. Waffle có thể ăn được với nhiều món ngọt khác như whipping cream, kem hoặc sốt mật ong, sốt caramel. Vào những ngày trời mưa lai rai, nặng chẳng nặng mà nhẹ chẳng nhẹ thế này, một chiếc bánh waffle thơm phức nóng hổi sẽ rất thích hợp để bạn nhâm nhi cho qua buổi xế đấy! Hãy cùng chúng mình điểm qua một số địa chỉ bánh waffle ngon ở Sài Gòn nhé:

Waffle Place

Waffle Place là một trong số những địa điểm lý tưởng để thoả mãn cơn thèm waffle của bạn, bởi ở đây có tất tần tật các loại waffle, các vị waffle khác nhau cho bạn tha hồ lựa chọn. Bánh làm nóng khi order nên lúc nào cũng có mùi thơm phức, ăn cùng với kem sẽ giúp kem tan chảy, vị ngọt hoà quyện vào bánh rất đậm đà. Một phần bánh có thể chọn 2 vị, gọi là phần half half, cho bạn nào muốn thử nhiều vị khác nhau.

Tuy nhiên quán hơi khó tìm một chút, rất dễ bị đi quá nên các bạn cần chú ý: qua khỏi ngã tư Đinh Tiên Hoàng và Điện Biên Phủ sẽ thấy một ngã rẽ về bên phải, khi rẽ sang mới dễ thấy.

The Next Big Thing

Khi bạn thèm món ngọt nhưng vẫn muốn ngầu, thì món waffle "đen thui" của The Next Big Thing (TNBT) có thể là lựa chọn hoàn hảo cho bạn đấy. Đừng lo lắng, bởi món waffle "đen thui" này thực ra không phải làm từ hắc ín đâu, mà là làm từ tinh than tre, có vị thơm, khá thanh và giòn hơn waffle bình thường. Waffle tinh than tre có vị nhạt hơn các loại waffle khác nên ăn cùng các nhân ngọt sẽ không bị gắt. Waffle ở TNBT có một loại nhân mà bạn rất nên thử, đó là nhân trứng muối tan chảy (hay còn gọi là kim sa đấy). Đây là một biến tấu thú vị cho những ai thích nhân kim sa mằn mặn ngòn ngọt.

Xiao ban

Thoạt đầu, người ta cứ nghĩ Xiao Ban là chuỗi cửa hàng bán các chế phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành, pudding đậu nành, tuy nhiên hiếm ai biết được ở đây cũng có bán các món waffle rất ngon được giới trẻ Sài Gòn yêu thích. Bánh waffle ở đây có các nhân từ mặn đến ngọt như BBQ Nhật, vị cacao... Ngoài ra còn có các vị bánh đa dạng như bánh waffle red velvet, bánh waffle than tre... Waffle than tre được kẹp với kẹo dẻo marshmallow là một trong những loại bán chạy nhất, phần kẹo dẻo kẹp tới bánh waffle nóng giòn sẽ bị tan chảy, hơi dai dai, có kết cấu gần giống bánh S'mores rất đáng để thử đấy.

Beanie's Crepes & Waffles

Nếu bạn thích waffle hình vuông nhỏ vừa kiểu truyền thống ăn cùng với kem lạnh thì Beanie's Crepes & Waffles là chỗ thích hợp để "trao thân gửi phận". Waffles ở đây có các vị truyền thống, socola và trà xanh, có thể kết hợp với nhiều loại kem tuỳ theo sở thích của bạn. Một phần bánh khoảng 69k có thể được chia làm 3 vị khác nhau nên không sợ ngán. Bánh của quán có độ dai, các cạnh cháy giòn nhẹ và đặc biệt là thơm. Do ăn cùng kem lạnh nên bánh khó giữ nhiệt độ lâu, bạn cần ăn nhanh, nếu không khi nguội sẽ không còn ngon nữa.

Japanit Matcha & Coffee House

Nếu bạn ưa thích một biến tấu waffle nào đó "lạ miệng" một chút thì có thể tham khảo các món bánh ở Japanit Matcha & Coffee House. Được biến tấu theo hương vị Nhật Bản, nên bạn sẽ thấy các món waffle ở đây đi kèm với những topping như đậu đỏ, kem trà xanh và những viên bánh gạo kiểu Nhật nho nhỏ tên là shiratama. Đặc biệt, bánh waffle ở Japanit Matcha không dày mà mỏng, chỉ có độ dày bằng gần như 1/2 bánh waffle bình thường nên sẽ giòn hơn, ít ngán hơn.