Quỳnh Trần JP chơi lớn làm hẳn sushi hình cờ đỏ sao vàng "siêu to khổng lồ" cỡ 4, 5 người ăn mới xuể

Nhắc đến Nhật Bản thì chắc chắn không thể không kể đến món ăn quốc hồn quốc túy - sushi. Tuy nhiên trong ẩm thực thì mọi sáng tạo đều không có giới hạn và sushi cũng không ngoại lệ. Mới đây, Youtuber Quỳnh Trần JP cũng đã trổ tài làm phiên bản sushi hải sản "siêu to khổng lồ" hình cờ đỏ sao vàng cực độc đáo chiêu đãi người xem.

Thông thường những miếng sushi bé bé xinh xinh nay lại được chị Quỳnh nhà ta biến tấu thành nguyên một "cục" bự chà bá thế này trông vô cùng lạ mắt.

Nguyên liệu để làm sushi cờ đỏ sao vàng của Quỳnh Trần JP gồm có cơm, rong biển, bạch tuộc, tôm, cá hồi, cá hồng, cầu gai, trứng cá hồi, bơ, nước tương, củ wasabi tươi và giấm bột.

Về phần cơm, mẹ bé Sa cũng lưu ý mọi người nên để cơm nguội bớt sau đó mới trộn với giấm bột và phải là loại giấm chuyên dụng dành cho sushi.

Để tạo hình sushi "siêu to khổng lồ" cho giống hình lá cờ, chị Quỳnh sử dụng khuôn chữ nhật và khuôn hình ngôi sao. 

Bắt tay vào công đoạn chính, bạn cần xếp một lớp cơm, trải đều hải sản cắt lát, tôm trụng sơ và bơ dằm nhuyễn rồi thêm một lớp cơm nén chặt nữa. Sau đó cho cầu gai, bọc rong biển xung quanh và dàn trứng cá hồi lên trên là xong.

Chị Quỳnh chia sẻ món ăn ngày hôm nay đã mất đến 3 tiếng đồng hồ để làm. Tổng giá trị cho bữa ăn này lên đến 1,5 triệu đồng.

Hẳn bạn sẽ thắc mắc sushi to như thế thì ăn làm sao? Và chị Quỳnh cũng nghĩ như bạn. Vì sợ mọi thứ sẽ "chảy từa lưa" nên chị đã dùng thìa để ăn. Thậm chí chị còn rất cẩn thận khi ăn rong biển vì sợ trứng cá hồi sẽ "chạy hết".

Sushi cờ đỏ sao vàng to đến mức phải 4,5 người ăn mới hết. Có lẽ chính vì vậy mà Quỳnh Trần JP chỉ ăn được 1/5 miếng là đã lắc đầu chịu thua vì "ăn không nổi" nữa.

Ngoài ra chị còn thật thà chia sẻ: "Món này mà đúng ngày đá banh hay 30/4, 1/5 hay ngày lễ của Việt Nam chắc nhiều người coi lắm". 

Thêm vào đó, Quỳnh Trần JP cũng cho hay mình muốn làm thêm nhiều video về sushi để chia sẻ với mọi người. Từ việc "học lỏm má chồng" cho đến việc tham khảo trên mạng, chị mong muốn sẽ tạo ra được những món sushi vừa hao hao người ta những vẫn có cái riêng của mình. Và trên hết là sáng tạo ra phiên bản Việt Nam một chút cho hợp khẩu vị người Việt.