Quán thịt nướng của người Việt tại Seoul có gì đặc biệt mà thu hút nhiều ngôi sao nổi tiếng Hàn Quốc ghé thăm?

Tọa lạc ngay một trong những khu vực sầm uất nhất Seoul và lọt thỏm giữa muôn ngàn quán ăn sang trọng, hấp dẫn khác, tiệm thịt nướng Nanjang Camp (난장캠프) vẫn thu hút bao ánh nhìn với vẻ ngoài đặc biệt và thực đơn đúng kiểu đã lỡ nhìn thấy rồi thì không thể không bước vào thưởng thức ngay.

Điểm thu hút đầu tiên của quán chính là cách bài trí rất độc đáo. Nhìn từ bên ngoài, ai ai cũng có cảm giác như đây là một căn lều cắm trại chứ không phải là một quán ăn. Tuy nhiên, chính đặc điểm này đã khiến cho quán Nanjang Camp tạo ra bầu không khí rất thoải mái, sảng khoái cho các thực khách. Đặc biệt, trên mặt sàn quán được lót sỏi loại tròn nhỏ hoặc lót thảm dạng cỏ xanh mướt nên tạo cảm giác vô cùng gần gũi với thiên nhiên cho mọi người khi đến quán.

Quán gồm 2 tầng và một căn lều to bên ngoài sân. Bàn ghế được sắp xếp đơn giản và gọn gàng với những chiếc ghế xếp vừa người ngồi, trên ghế có lót thêm đệm ngồi cho "êm mông" vì hầu như ai đến đây thì cũng ngồi hàng vài tiếng đồng hồ ăn cho hết món mới chịu ra về. Những chiếc bàn đơn giản đủ vừa cho khoảng 4 người ngồi, giữa bàn đã được bố trí sẵn lò nướng thịt bên dưới. Và món ăn ở Nanjang Camp đều được nướng bằng than chảy đỏ rực nên mùi thơm lẫn hương vị món ăn thì ngon khỏi chê.

Khi đến với Nanjang Camp, bạn có thể đi lẻ, đi nhóm 2, 3 người hoặc thậm chí đi nhóm vài chục người vì không gian quán khá rộng và các bàn ghế đều có thể dễ dàng di chuyển sắp xếp, ráp lại với nhau. Ngoài ra, quán được cấu trúc theo không gian mở, không khí lưu thông liên tục nên không cảm thấy ngột ngạt như ở các quán máy lạnh kín mít. Đặc biệt, nếu đến quán vào những ngày trời lạnh thì đúng kiểu luôn nhé, vì chính chiếc lò nướng ở mỗi bàn cũng được xem là lò sưởi vô cùng ấm áp cho thực khách.

Đặc trưng của quán thịt nướng Nanjang Camp tất nhiên phải là thịt trước tiên bạn nhé. Chỉ cần nhìn các vỉ nướng đầy thịt bên trên, mỡ cháy xèo xèo, mùi thơm nức mũi bốc lên là bất cứ ai cũng không thể kiềm chế được. Đó cũng chính là một trong những lý do khiến cho quán Nanjang Camp ngày càng được nhiều người biết đến và ngày càng đông khách hơn. Bởi chính các thực khách khi đến đây chỉ cần tung ảnh món ăn lên mạng xã hội là đã có thể thu hút bất kỳ ai vô tình nhìn thấy.

Và tất nhiên, không chỉ có thịt lợn mà Nanjang Camp còn phục vụ đa dạng các thực phẩm khác như thịt bò, gà, mực, tôm, hải sản, xúc xích... hoặc các món ăn kèm như kim chi, cơm chiên, rau củ quả như bí ngô, dứa, nấm, ớt chuông, khoai lang nướng... Tất cả các món này khi cho lên vỉ nướng thì không chỉ đẹp về màu sắc mà còn có mùi thơm hòa quyện vào nhau quyến rũ cực kỳ.

Ngoài ra, khi đến quán Nanjang Camp thì bạn còn có cơ hội thưởng thức các món ngon khác như Tteokbokki, canh đậu hũ non, cơm rang, thậm chí cả món mì tôm. Đặc biệt, mì tôm được đựng trong một dụng cụ rất thú vị như các hộp đựng cơm trong quân đội ngày xưa nên càng tăng thêm cảm giác cắm trại dã chiến.

Xem đến đây, có lẽ bạn cũng đã hiểu vì sao quán Nanjang Camp lại nổi tiếng như thế ở Hàn Quốc nói chung và ở Seoul nói riêng. Thậm chí, Nanjang Camp còn là điểm dừng chân của không ít sao Hàn đến thưởng thức. Bởi món ăn quá hấp dẫn thế này thì khó lòng mà phớt lờ được đúng không? Điển hình trong số đó là Jung Kook (nhóm BTS) cũng đã ghé qua Nanjang Camp trong chương trình Got7ing. Ngoài ra, theo các fan hâm mộ của Nanjang Camp thì ngay cả Lee Dong Wook (đóng vai Thần Chết trong phim "Yêu tinh") cũng là một trong những vị khách quen nổi tiếng ở đây.

Như vậy, không chỉ có "ngoại hình" bắt mắt mà quán Nanjang Camp còn có thực đơn hấp dẫn ngoài sức tưởng tượng. Ngồi nướng thịt, tôm, mực, nấm... trong một không gian rộng thoáng tạo cảm giác như đang dã ngoại ngoài trời thế này hèn chi quán ngày càng thu hút đông thực khách đến thưởng thức. Bởi thức ăn vừa ngon, điểm ngồi ăn lại quá thoải mái, đặc biệt do quán của người Việt Nam nên phục vụ ở đây cũng có người Việt Nam. Do đó, các bạn Việt Nam chưa rành tiếng Hàn cứ tự tin bước vào "chén" cho thỏa bụng rồi hẵng về để không tiếc "hùi hụi" nhé!

Nguồn: Naver, goottle, jjomin, twitter...