Quả thật milo xứng đáng là món topping "thần thánh" làm các món tráng miệng Sài Gòn hấp dẫn gấp bội

Bánh Bao, Theo Trí Thức Trẻ 11:23 01/08/2018

Không ngờ Sài Gòn có vô vàn những món từ milo vừa thơm, vừa ngon để bạn tráng miệng đấy.

Cacao hay bột milo không chỉ được các em nhỏ yêu thích mà ngay cả giới trẻ cũng phải "nghiện ngập" với cái bùi bùi, thơm thơm của hương vị này. Cũng nhờ lẽ đó mà người ta đã nghĩ ra rất nhiều món tráng miệng có thể kết hợp cùng cacao hay milo để tăng thêm độ hấp dẫn. Hãy cùng điểm lại những món từ milo ở Sài Gòn "thần thánh" đã hút hồn các tín đồ ẩm thực tại đây nhé!

Đá bào milo

Đá bào milo có mặt tại Sài Gòn vào dịp hè vừa rồi và đã làm mới cho danh sách các món giải nhiệt tại đây. Phần đá bào xay nhuyễn, mát rượi rưới đều sốt milo sánh đặc làm dậy lên mùi thơm nồng nàn hấp dẫn. Thêm vào đó, những món topping quen thuộc như củ năng, trân châu, vụn oreo, phô mai sợi, dâu tây... sẽ tiếp thêm cái giòn giòn, dai dai hài hòa trọn vẹn.

Quả thật milo xứng đáng là món topping thần thánh làm các món tráng miệng Sài Gòn hấp dẫn gấp bội - Ảnh 1.

Khi cho vào miệng, lớp đá tan chảy hòa quyện trong cái đăng đắng, bùi bùi của sốt milo nhưng đọng lại ở cổ họng là chút ngọt khe khé lạ vị. Chắc chắn những lúc nóng nực như thế này thì một phần đá bào milo là "phần thưởng" hợp lý nhất để xua tan cái nóng nực.

Hiện đá bào milo được bán ở hai địa chỉ: Béo's Food ở TK17/27 Nguyễn Cảnh Chân (quận 1) và Coconino ở 162T Trường Chinh (quận Tân Bình). Mức giá sẽ dao động từ 20k - 35k tùy lượng topping mà bạn chọn.

Quả thật milo xứng đáng là món topping thần thánh làm các món tráng miệng Sài Gòn hấp dẫn gấp bội - Ảnh 4.

Toast milo

Bánh mì nóng thơm phủ ngập trong sốt milo sánh đặc, một sự kết hợp hoàn hảo cho những tín đồ hảo ngọt. Toast milo sẽ đổi mới vị giác của bạn trong vị ngọt đậm đà và beo béo bùi bùi lạ lẫm. Bánh thuộc kiểu sandwich nên mềm thơm và thấm đều trong sốt nên hương vị sẽ được dịp bung tỏa khi cho vào miệng.

Tuy nhiên, vì độ sánh của sốt mà món có phần ngọt gắt nên bạn có thể dặn người bán gia giảm lượng cho hợp lý. Bánh toast milo là món ăn vặt đang rất hút hàng tại hàng ăn vặt Béo' s Food ở đường Nguyễn Cảnh Chân (quận 1). Ngoài ra, quán còn có hotdog milo sữa cũng không kém phần độc đáo, bạn có thể thử thưởng thức nhé.

Quả thật milo xứng đáng là món topping thần thánh làm các món tráng miệng Sài Gòn hấp dẫn gấp bội - Ảnh 6.

Milo dầm

Món ăn vặt phải nói là gắn liền với "tuổi thanh xuân" của giới trẻ Sài Gòn, đó chính là milo dầm. Không hiểu sao mà lũ trẻ thời ấy rất "ghiền" cacao đến nỗi ăn đá bào, uống sinh tố hay trà sữa thì vẫn "nằng nặc" cho thêm bột milo hay cacao vào ăn cùng. Chỉ cần khuấy lên thì chúng tan ra mang đến mùi thơm đậm đà và cái ngọt đắng đan xen rất bắt vị.

Quả thật milo xứng đáng là món topping thần thánh làm các món tráng miệng Sài Gòn hấp dẫn gấp bội - Ảnh 7.

Không khó để quay về hương vị tuổi thơ với các món milo dầm này, bạn có thể đến các hàng sinh tố ven đường như sinh tố Vạn Kiếp (quận Bình Thạnh), sinh tố Tỷ Muội ở hẻm 606 đường 3 Tháng 2 (quận 10) hoặc "tạt" ngang những quán trà sữa bình dân đều có hương vị độc đáo này với mức giá "rẻ bèo".

@heobong3010, @mimii9405

Kem milo

Món ăn có milo rẻ nhất hiện nay chắc có lẽ là kem milo bạn hay vớ tay lấy vội ở các cửa hàng tiện lợi. Que kem thấy nhỏ vậy thôi nhưng vẫn mang đậm mùi cacao hòa quyện thêm vị ngọt dịu của sữa nên ăn rất "đã miệng". Trời nắng mà nhâm nhi món vừa lạnh tê tái, vừa béo mịn đậm đà như vậy thì còn gì bằng.

Ngoài ra, lớp socola phủ bên ngoài còn làm cho những tín đồ hảo ngọt thêm "sủng ái" món kem này hơn. Vừa tiếp thêm cái đăng đắng, vừa làm hòa quyện vào lớp kem bên trong để cân bằng vị giác. Món kem chỉ 8k, vừa rẻ vừa ngon thế này ai nỡ từ chối nhỉ?