Ngành Nhà hàng khách sạn: Lắm cơ hội, nhiều gian nan

A.D, Theo Trí Thức Trẻ 12:00 04/05/2018

Với hàng triệu việc làm sẵn có mỗi năm, ngành nhà hàng, khách sạn được đánh giá là một trong những ngành nghề có tiềm năng lớn nhất tại Việt Nam. Thế nhưng ngành vẫn còn tồn tại nhiều thách thức mà bạn trẻ cần hiểu rõ trước khi quyết định theo đuổi.

Rộng mở hàng triệu việc làm mỗi năm

Ngành du lịch, nhà hàng, khách sạn nước ta đang trong cơn khát nhân lực suốt nhiều năm qua. Theo thống kê từ Tổng cục Du lịch, mỗi năm ngành cần hơn 40.000 lao động, nhưng con số đáp ứng được chỉ mới khoảng một nửa. Một thống kê khác từ Viện Nghiên cứu phát triển du lịch Việt Nam cho biết, từ đây đến năm 2022, toàn ngành sẽ cần đến 4 triệu lao động với hơn 1,6 triệu việc làm trực tiếp.

Những con số biết nói trên khẳng định tiềm năng phát triển của ngành là rất lớn, cơ hội việc làm của các bạn trẻ trong tương lai vô cùng rộng mở. Khi ra trường và có kinh nghiệm thực tập, làm việc, bạn trẻ có thể bắt đầu ở các vị trí như lễ tân, nhân viên buồng phòng… thậm chí cấp quản lý tầm trung như trưởng ca nhà hàng, giám sát tiền sảnh…

Ngành Nhà hàng khách sạn: Lắm cơ hội, nhiều gian nan - Ảnh 1.

Ngành nhà hàng, khách sạn cần 4 triệu lao động trong 5 năm tới

Chọn ngành nhà hàng, khách sạn, bạn trẻ sẽ tiếp cận kiến thức văn hóa, tập quán, phong tục, ẩm thực đa quốc gia trên thế giới. Từ đó có cơ hội mở mang hiểu biết, “quốc tế hóa” năng lực bản thân và thích nghi với môi trường làm việc chuyên nghiệp ở bất kỳ đâu.

Yêu cầu khắt khe về năng lực và thái độ

Ngành nhà hàng, khách sạn mang đặc trưng quốc tế, hướng đến sự chuyên nghiệp và đặt nhu cầu của con người lên hàng đầu nên yêu cầu cao về trình độ học vấn và kỹ năng chuyên môn. Theo thống kê, hằng năm chỉ có 10% trên tổng số sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành được đánh giá đủ năng lực làm nghề. Số còn lại đều phải đào tạo lại mới đáp ứng được yêu cầu nhà tuyển dụng. Nếu không được đào tạo bài bản và chuyên nghiệp thì xác suất bị đào thải là rất lớn.

Học và làm việc trong ngành nhà hàng, khách sạn, bạn trẻ phải làm quen với guồng quay đầy áp lực khi phải phục vụ hàng trăm khách mỗi ngày, phải chấp nhận gò mình theo khuôn khổ, quy định khắt khe nơi làm việc. Vì vậy, sức khỏe tốt, tinh thần cầu tiến và chịu áp lực giỏi chính là những tiêu chí cốt yếu mà ngành đòi hỏi.

Ngành Nhà hàng khách sạn: Lắm cơ hội, nhiều gian nan - Ảnh 2.

Ngành nhà hàng, khách sạn có tiêu chuẩn cao về năng lực và thái độ

Chuẩn bị hành trang bước vào ngành nhà hàng, khách sạn

Có thể khẳng định nhà hàng, khách sạn là ngành tuy giàu tiềm năng nhưng cũng đặt ra nhiều thử thách lớn cho bạn trẻ. Để khởi đầu suôn sẻ, tìm được việc làm ổn định sau khi ra trường thì các bạn trẻ cần hiểu rõ bản thân và nghiêm túc đầu tư bài bản vào trình độ học vấn và kỹ năng. Nền tảng kiến thức vững vàng chính là hành trang quý giá nhất để bạn trẻ dấn thân vào ngành nhà hàng, khách sạn.

Ngành Nhà hàng khách sạn: Lắm cơ hội, nhiều gian nan - Ảnh 3.

Môi trường làm việc sang trọng tại các khách sạn 5 sao

Hiện nay, ngành nhà hàng, khách sạn được đào tạo hầu hết tại các trường đại học, cao đẳng, trường nghề, trung cấp… Các bạn trẻ một khi đã xác định theo đuổi ngành nhà hàng, khách sạn thì cần có sự tìm hiểu kỹ về môi trường học tập, giáo trình giảng dạy, giá trị bằng cấp… để đưa ra được lựa chọn tốt nhất cho lộ trình nghề tương lai.

Hướng Nghiệp Á Âu là đơn vị đào tạo và cung ứng nhân sự chất lượng, quản lý cao cấp cho các doanh nghiệp nổi tiếng trong nước và quốc tế thuộc khối ngành du lịch, nhà hàng – khách sạn, ẩm thực và dịch vụ. Với hơn 12 chi nhánh rộng khắp trên cả nước, đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, giáo trình đạt chuẩn châu Âu, phòng học thiết kế hiện đại cùng bằng cấp có giá trị toàn quốc, Hướng Nghiệp Á Âu sẽ là nơi giúp các bạn rộng mở kiến thức và phát triển kỹ năng nhà hàng, khách sạn toàn diện.

Website: www.huongnghiepaau.com/ - https://quantrinhahang.edu.vn/ -https://www.facebook.com/quantrinhahang.edu.vn.

Tổng đài tư vấn miễn phí cước gọi: 1800 6148.

Chia sẻ

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

  • Clip: Cướp còn hì hục mãi chưa phá được tủ, nhân viên đã vội mang hết vàng trong tiệm ra biếu cho nhanh

    Clip: Cướp còn hì hục mãi chưa phá được tủ, nhân viên đã vội mang hết vàng trong tiệm ra biếu cho nhanh
  • Tin mới trong ngày