Ngành Đầu bếp và ẩm thực tại Úc: Cơ hội việc làm hưởng lương hấp dẫn

Sinh viên theo học ngành không chỉ có cơ hội tìm việc thuận lợi khi tốt nghiệp mà còn được thực tập hưởng lương đến 20,000 AUD/năm. Ngành học này cũng mở cơ hội tìm việc lương cao cho sinh viên khi trở lại Việt Nam bởi nấu ăn và nghệ thuật ẩm thực trong nước hiện đang thiếu hụt nhân lực chất lượng cao, được đào tạo bài bản để đáp ứng nhu cầu phát triển của du lịch, nhà hàng, khách sạn tiêu chuẩn 5* tại Việt Nam.

Nghề đầu bếp – làm bánh nằm trong danh sách ưu tiên định cư tại Úc

Theo cập nhật mới nhất của Bộ di trúc Úc, ngành đầu bếp thuộc nhóm các ngành đang được ưu tiên định cư (Skilled Occupations List, SOL). (Xem chi tiết tại http://www.border.gov.au). Sau khi tốt nghiệp, các Đầu Bếp được phép ở lại làm việc trong vòng 1,5-2 năm đối với Úc với mức lương trung bình:

Nhu cầu nhân sự đầu bếp tại Việt Nam đang tăng mạnh, tuy nhiên, nguồn nhân lực chất lượng cao lại đang thiếu hụt rất lớn, do sinh viên được đào tạo trong nước còn nặng về lý thuyết, thiếu thực hành và còn yếu tiếng Anh. Du học Úc ngành ẩm thực, đầu bếp chính là sự đầu tư thông minh cho những ai phát triển sự nghiệp, tìm kiếm cơ hội thăng tiến và hưởng mức lương cao trong lĩnh vực thiếu hụt này.

Hiện tại các đầu bếp làm việc cho các khách sạn 5* có mức thu nhập khủng tăng nhanh theo mỗi tháng, quý, năm. Riêng đầu bếp giỏi được “chăm sóc” rất chu đáo từ phụ cấp, lương, thưởng và hoa hồng theo doanh số cả năm và có thu nhập tối thiểu mỗi tháng có thể đạt mức từ 20 đến 50 triệu đồng.

Các viện đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp tại Australia đều đạt chuẩn quốc tế và bằng cấp được công nhận trên thế giới. Ngoài các kỹ năng nghề được đào tạo, SV có tiếng Anh tốt nên cơ hội kiếm việc mở ra không chỉ ở Việt Nam. Nếu muốn theo học Đầu bếp – Làm bánh – Quản lý nhà hàng ở Úc thì một trong những lựa chọn tốt nhất cho các du học sinh là Học viện Le Cordon Bleu...

Theo Asian Correspondent, LCB nằm trong top 10 cơ sở đào tạo Ẩm thực và Quản lý nhà hàng, khách sạn hàng đầu thế giới. “Không có viện ẩm thực trên thế giới nào có thể cạnh tranh với uy tín và khả năng liên kết của LCB.”

Thành lập từ 1895 tại Pháp, Le Cordon Bleu (LCB) vẫn là một học viện chuyên đào tạo Ẩm thực và Quản trị Nhà hàng - Khách sạn xuất sắc trên thế giới. Ngoài trụ sở chính tại Pháp, LCB có gần 60 cơ sở tọa lạc tại 30 quốc gia trên thế giới. Với Úc, LCB có tới bốn cơ sở tại Melbourne, Adelaide, Sydney, Perth.

Mỗi năm có hơn 20.000 sinh viên trên toàn thế giới đăng kí các khóa học của LCB. Trong số đó, có rất nhiều cái tên đã thành danh và “nổi như cồn” trên toàn thế giới. Một trong những nhân vật tiêu biểu trong ngành nghệ thuật ẩm thực Việt Nam là đầu bếp Dương Huy Khải, người đã trở thành một truyền thuyết ẩm thực nổi tiếng suốt 4 thập kỉ qua. Sau khi tốt nghiệp tại ngôi trường đào tạo ẩm thực nổi danh Le Cordon Bleu, ông làm việc cho các nhà hàng và khách sạn cao cấp ở Mỹ, chiến thắng nhiều cuộc thi quốc tế và hiện tại đang làm giám khảo cho các cuộc thi ẩm thực ở Việt Nam.

Vì sao chọn LE CORDON BLEU học ngành Nhà hàng– Đầu bếp – Làm bánh – Du lịch Khách sạn?

1. Hệ thống cơ sở vật chất hiện đại bậc nhất

Với hệ thống cảm ứng và khu vực bếp riêng cho từng học viên, bếp bánh đầy đủ trang thiết bị, trần thông gió, nhà bếp kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, lò nướng đối lưu,… SV có những giờ thực hành tuyệt vời nhất. Không chỉ thể, hệ thống thư viện, phòng ăn, quầy bar hay các phòng tranning đều được sắp xếp và bố trí những công nghệ tiên tiến nhất.

2. Thực tập hưởng lương hấp dẫn và cơ hội định cư sau tốt nghiệp

HS theo học tại LCB các khóa sẽ được tham gia chương trình thực tập với tổng mức thu nhập lên đến 20.000 AUD/năm. Điểm đến thực tập thường là những tập đoàn nổi tiếng thế giới như Hilton, Sheraton, Intercontinental, Voyages, Four Seasons Hotel… Đây không chỉ là cơ hội hiếm có để tăng thêm thu nhập mà còn là cơ hội tuyệt vời để sinh viên trau dồi kĩ năng kinh nghiệm, làm đẹp CV sau khi ra trường.

3. Cơ hội học bổng đến 20,000 AUD tại Le Cordon Bleu Perth

Yêu cầu học bổng:

- Bài luận 500 từ

- Học bạ lớp 12, IELTS 6.0

Để có thông tin về khoá học Đầu bếp – Nhà hàng – Quản trị khách sạn tại trường Le Cordon Bleu, mời các bạn đến tham dự hội thảo do các đại diện LCB trình bày.

Đăng ký tham dự: https://goo.gl/joqhj5.

Hội thảo tại Hà Nội:

Thời gian: Thứ Năm, 26/05/2016, 5:00 - 06:30 giờ chiều

Địa điểm: Văn phòng ATS, Tầng 3, Tòa nhà TAF, 201 Bà Triệu,

Tel: 04-39745999.

Hội thảo tại TP.HCM:

Thời gian: Thứ Sáu, 27/05/2016, 5:00 - 06:30 giờ chiều

Địa điểm: Văn phòng ATS, Tầng M, Tòa nhà ITAXA, 126 Nguyễn Thị Minh Khai, Q. 3

Tel: 08-39333266