Mua KitKat làm gì khi có thể tự làm bánh xốp chocolate dầy và chất thế này

PAN, Theo Trí Thức Trẻ 09:09 03/11/2017

Chiếc bánh xốp chocolate chất lượng nhất quả đất chính là đây chứ đâu!

KitKat là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người nhưng với các tín đồ chocolate thực thụ thì dường như thanh kẹo KitKat xinh xắn kia vẫn chưa đủ thỏa mãn khẩu vị cho lắm. Vậy sao chúng ta không tự làm một phiên bản KitKat có một không hai của riêng mình nhỉ? Đảm bảo chiếc bánh sẽ chất lượng hơn hẳn loại mua ngoài hàng đấy!

Cách làm bánh xốp chocolate:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn trộn cacao, bột mì và đường với nhau.

Bước 2:

- Tiếp theo, bạn đổ 200ml sữa vào phần bột này và khuấy đều.

Bước 3:

- Bạn đun nóng 400ml sữa còn lại với bột agar agar đến khi bột tan hết và sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Bước 4:

- Cho phần chocolate ở bước 2 vào và bật bếp trở lại ở mức lửa nhỏ rồi đun sôi trong 30 giây. Dùng thìa khuấy đều trong quá trình nấu.

Bước 5:

- Bạn đổ một nửa hỗn hợp trên vào khuôn làm chocolate bằng silicon.

Bước 6:

- Đặt những miếng bánh quy xốp vào, nhấn nhẹ để bánh cố định chắc chắn.

Bước 7:

- Đổ nửa lượng chocolate còn lại vào khuôn bánh. Gõ nhẹ xuống bàn vài lần để chocolate dàn phẳng và đem cất tủ lạnh đến khi bánh đông lại.

Bánh đậm vị chocolate rất thật và lớp bánh xốp giòn tan bên trong cực vui miệng.

Nếu muốn tăng vị chocolate hơn nữa, bạn có thể dùng bánh chocolate thay cho bánh quy xốp thường nhé!

Mua KitKat làm gì khi có thể tự làm bánh xốp chocolate dầy và chất thế này - Ảnh 10.

Nguyên liệu cho cách làm bánh xốp chocolate:

- 50gr cacao

- 30gr bột mì

- 60gr đường

- 600ml sữa tươi

- 10gr bột agar agar (bột thạch rau câu)

- Bánh quy xốp

Nguồn: 妄想グルメ

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

  • Xôn xao lá thư của nghi phạm để lại trước khi sát hại cả nhà em gái: "Càng nghĩ càng căm hận vợ chồng đứa cháu, làm cho gia đình tôi tan nát"

    Trên mạng xã hội đang lan truyền lá thư được cho là của nghi phạm Bùi Xuân Hồng - người ra tay sát hại cả gia đình em gái vì số tiền nợ hơn 3 tỷ đồng gây chấn động dư luận ở Thái Nguyên.
  • Đọc thêm