Mùa đông này đã có những thương hiệu trà sữa nào ra mắt đồ uống nóng ở Hà Nội?

Lại thêm một năm trà sữa lên ngôi và giữ vững vị trí được yêu thích trong lòng giới trẻ. Những cốc trà sữa phủ thêm một lớp kem sữa, kem cheese lên trên đã chinh phục được rất nhiều khách hàng. Các thương hiệu trà sữa đang đánh đúng vào tâm lý và cảm nhận của nhiều người nên đưa ra liên tục những món đồ uống mới để làm hài lòng sự tò mò, mới lạ của khách hàng.

Đó cũng chính là lý do vì sao mùa đông năm nay, có đến 4 thương hiệu trà sữa nổi danh ở Hà Nội đồng loạt cho ra mắt những món đồ uống nóng để làm thoả mãn cơn thèm trà sữa của nhiều người. Hãy cùng khám phá những thương hiệu ra mắt trà sữa nóng ở Hà Nội trong mùa đông này là hãng nào ngay bạn nhé.

Heekcaa

Ngày mới nổi lên, Heekcaa được biết đến là thương hiệu trà sữa đi cùng rất nhiều lùm xùm, thị phi bởi không thống nhất được với cái tên cũ nên bất ngờ đổi sang một cái tên hoàn toàn lạ lẫm. Thế nhưng, Heekcaa vẫn đang dần dần khẳng định vị trí của mình trong lòng giới trẻ bằng những món đồ uống chiều lòng khẩu vị rất nhiều người.

Nếu nói về điểm nổi bật của Heekcaa thì phải kể đến dòng trà hoa quả thơm ngon, bổ dưỡng. Đây chính là ưu điểm vượt trội của Heekcaa so với các thương hiệu trà sữa khác.

Tuy nhiên, mới đây thì Heekcaa đã bắt đầu tung ra những mẫu cốc dành riêng cho đồ uống nóng mùa đông. Menu không quá thay đổi nhiều, nhưng dòng đồ uống nóng của Heekcaa sẽ bao gồm tất cả các loại trà (trừ dòng trà hoa quả) để bạn thỏa sức lựa chọn. Theo cảm nhận chung từ nhiều người là đồ uống nóng của Heekcaa uống rất được, nhất là socola kem cheese. Bởi sau trà hoa quả thì dòng trà kem cheese cũng là ưu điểm vượt trội của Heekcaa.

Về phần mẫu cốc đồ uống nóng của Heekcaa trông cũng khá xinh xắn với tông trắng hoàn toàn. Thế nhưng, hơi bất tiện là bạn sẽ không thể nhìn thấy được gì có trong cốc trà này như mẫu cốc đồ uống lạnh trong suốt. Ngoài ra, vì là cốc màu trắng nên nếu chẳng may không để ý thì bạn có thể làm rớt phần trà hay socola bên trong ra ngoài thành cốc nữa đó.

Gongcha

Nhắc đến trà sữa mà không kể tên Gongcha thì thật là thiếu sót, và tất nhiên Gongcha cũng phục vụ dòng đồ uống nóng trong mùa đông này rồi đó bạn nhé.

Ở Gongcha vẫn ưu tiên cho bạn lựa chọn những dòng đồ uống yêu thích như bình thường và bạn chỉ cần yêu cầu dùng nóng là được. Tuy nhiên, Gongcha mới đây đã giới thiệu thêm 2 sản phẩm trà nóng mới là: trà đen kem sữa socola và trà đen kem sữa khoai môn.

Theo cảm nhận của nhiều người khi đã dùng thử, ban đầu thì uống thấy vị rất ngon nhưng càng để lâu về sau lại thấy không ổn cho lắm. Một số loại topping như trân châu trắng, pudding... sẽ không được sử dụng cho dòng đồ uống nóng. Ngoài ra, điểm cần lưu ý nhất của sản phầm đồ uống nóng từ Gongcha chính là lớp kem sữa nổi tiếng. Bởi nhiệt độ trà sữa nóng khi kết hợp cùng kem sữa sẽ không mang lại độ đậm đặc vốn có như khi dùng lạnh. Mặc dù, lớp kem sữa vẫn giữ được độ ngậy, độ béo nhưng lại rất nhanh hòa tan. Vậy nên, nếu là một fan trung thành của kem sữa Gongcha thì bạn sẽ thấy hụt hẫng chút chút với dòng đồ uống nóng này.

Còn nếu bạn có thời gian rảnh rỗi thì hãy ngồi lại tại quán và order một ly trà sữa nóng. Điểm cộng đáng giá cho món đồ uống nóng tại Gongcha chính là những chiếc cốc thủy tinh trong suốt để bạn vừa nhâm nhi trà, vừa ngắm được màu sắc bên trong của loại trà đã chọn.

Tất nhiên, một thương hiệu đình đám như Gongcha thì ắt hẳn mùa đông cũng phải có mẫu cốc take-away dành cho đồ uống nóng riêng. Thoạt nhìn qua thì mẫu cốc mới của Gongcha rất xinh và đáng yêu, với nền tông trắng và họa tiết chấm bi bắt mắt in đều chạy dọc theo thân cốc. Cầm chiếc cốc này trên tay là ai ai cũng muốn giơ điện thoại lên và check-in ngay vài kiểu ảnh sống ảo luôn đó.

Royal Tea

2017 là một năm lên ngôi của kem cheese và Royal Tea chính là nơi đầu tiên bán kem cheese. Còn nhớ những ngày đầu mới xuất hiện, Royal Tea đã thu hút đông đảo giới trẻ tìm đến và là thương hiệu trà sữa Hồng Kông mở cửa đầu tiên tại Hà Nội. Mặc dù có vướng khá nhiều tin đồn về vấn đề thương hiệu nhưng cho đến thời điểm hiện tại, Royal Tea vẫn đang tiếp tục mở thêm được rất nhiều cửa hiệu ở cả 3 miền.

Khác với Heekcaa, ngoài chạy song song những dòng đồ uống từ menu trà có sẵn trong hệ thống (trừ dòng trà hoa quả) thì Royal Tea cũng tung ra một số món đồ nóng mới dành cho mùa đông là: trà sữa khoai môn tươi, trà cam vàng quế vương, trà ô long trái cây nhiệt đới, trà gừng, trà kim phụng latte, trà bá tước latte... Có thể thấy rõ điểm đặc biệt từ sản phẩm mới chính là sự xuất hiện của 2 loại trà trái cây. Chắc chắn, Royal Tea đã phải tính toán và thử nghiệm rất kỹ mới tự tin cho ra đời món trà trái cây nóng như vậy. Tuy nhiên, do không đồng nhất toàn bộ hệ thống chung menu giống nhau nên có thể bạn đến vài cơ sở sẽ không thấy đủ các loại đồ uống nóng ở trên. Ngoài ra, cũng có yếu điểm dành cho những loại trà kem cheese là nhanh hòa tan với nhiệt độ trà nóng nên sẽ không gây ấn tượng mãnh liệt như dòng đồ uống lạnh.

Tiếp đến là ngó nghiêng một chút về mẫu cốc dành cho đồ uống nóng ở Royal Tea. Có thể, bạn sẽ thấy chút "na ná" tương tự như mẫu cốc của Heekcaa vì đều sử dụng tông trắng hoàn toàn. Điểm khác nhau chỉ là phần logo in trên thân cốc là 2 thương hiệu khác nhau. Do đó, mẫu cốc của Royal Tea cũng có thể làm rớt phần trà hay đồ uống bên trong ra ngoài thành cốc.

The Tea Pub

Không quá rầm rộ như các thương hiệu trên nhưng lại được giới trẻ tìm đến nhiều không kém. The Tea Pub cứ bình dị, nhẹ nhàng như vậy và cho ra những hương vị trà được đánh giá là rất thơm ngon. Điểm mạnh của The Tea Pub chính là vị trà thơm, đậm, không bị lẫn với vị của topping hay kem cheese, kem sữa.

Mới đây, The Tea Pub còn tung ra dòng trà dành cho mùa thu là trà cốm lá nếp và được rất nhiều người ủng hộ, đặc biệt là giới trẻ. Đó cũng là lý do vì sao, khi vào mùa đông thì trong menu đồ uống nóng của The Tea Pub cũng có sự xuất hiện của trà lá nếp.

Với 5 loại trà mới dành cho mùa đông là: trà xanh chanh sả, trà lá nếp cốt dừa, trà bá tước latte, trà kiều mạch, trà thiết quan âm thì The Tea Pub đã đánh đúng tâm lý khách hàng về nhu cầu dùng đồ uống nóng trong mùa đông này.

Điểm đặc biệt khi order dòng trà nóng thì nhân viên sẽ khuyên bạn không nên gọi kèm topping vì nhiệt độ trà nóng sẽ làm những món topping tươi ngon bị nhão, mềm và mất đi độ ngon vốn có.

Về mẫu cốc dành cho đồ uống nóng của The Tea Pub cũng khá đơn giản. Chỉ là một chiếc cốc giấy màu trắng in logo và kèm theo phần nắp cốc màu đen lịch sự chứ không quá cầu kỳ.

Vậy là chúng ta đã khám phá xong những thương hiệu ra mắt trà sữa nóng ở Hà Nội trong mùa đông này rồi. Ngoài ra, dưới đây là những ưu điểm và nhược điểm của dòng trà sữa nóng để bạn có thêm thông tin về món đồ uống đang "cực hot" mùa đông này.

Vậy nên, có 2 tips nhỏ cần lưu ý dành cho bạn khi gọi trà sữa nóng là:

- Chọn đường chỉ nên ở mức 30 - 50% để đảm bảo vị trà không bị ngọt quá.

- Nếu order topping thì cần mở nắp cốc ra và ăn thật nhanh, bởi để topping trong nhiệt độ trà nóng quá lâu sẽ làm mất đi độ ngon cũng như khiến chúng dính chặt vào nhau.