Một lần đến Manwah, nếm trọn vị lẩu xứ Đài

Quang Vũ, Theo Trí Thức Trẻ 08:00 04/09/2018

Với bộ sưu tập “Ăn cả thế giới”, bạn đã có trải nghiệm nào dành cho ẩm thực Đài Loan? Hay trong từ điển về lẩu của mình, liệu bạn cập nhật từ Manwah chưa đấy? Nếu chưa thì đến ngay Manwah, vừa thưởng thức tiệc lẩu, vừa chu du quốc đảo!

Ngày nảy ngày nay, chuyện kể rằng không chỉ ở Hà Nội, giờ đây tại Sài Gòn cái tên “Manwah” đang được truyền khắp tín đồ sành ăn. Chính xác đây là tên một nhà hàng, nhưng những giải thích đi kèm như buffet lẩu, thực đơn trăm món, tinh hoa ẩm thực Đài Loan, lần đầu có mặt… là những điều khiến tâm hồn ăn uống của bạn xao xuyến và sự tò mò thôi thúc.

Một lần đến Manwah, nếm trọn vị lẩu xứ Đài - Ảnh 1.

Chuyến chu du từ đây nhé! Hãy bắt đầu như vị lữ khách tìm về phố cổ, chùn bước trước vẻ đẹp con người và nét kiến trúc đậm chất Á Đông. Đó là ấn tượng trước hết mà bạn dễ dàng tìm thấy tại nhà hàng buffet lẩu Manwah vừa được khai trương ngày 8/8 vừa qua tại Sài Gòn.

Rồi chọn một góc ấm cúng dịu vàng, nhớ cho mình chút thời gian để tận hưởng không gian nơi đây, trong chuyến đi từ tâm tưởng đến xứ Đài!

Một lần đến Manwah, nếm trọn vị lẩu xứ Đài - Ảnh 2.

“Say” ngay từ nước lẩu

Có ai đó nói rằng, muốn biết bếp nhà bạn đã tạo ra những món ăn đậm đà ra sao, hãy tìm gia vị! Theo những ghi chép lịch sử thì từ 3000 năm trước Công Nguyên, con người đã biết cách sử dụng các nguyên liệu có ích này. Tuy không phải là nguyên liệu gốc để hình thành món ăn, nhưng gia vị là một trong những bí quyết hoàn thiện cho hình thức lẫn hương vị.

Marcel Proust, nhà văn người Pháp, viết về hương vị như sau: “… mỏng manh mà rất kiên cường, mơ hồ nhưng vô cùng bền bỉ, và chỉ trong giây lát xuất hiện của nó, trong cái cốt lõi bé nhỏ mà rất đỗi tinh tế của nó chứa đựng cả tòa lâu đài ký ức.” Còn với Helen Keller, nữ tác giả người Mỹ cho rằng hương vị cũng có thể “đưa bạn vượt qua hàng ngàn dặm và tất cả những tháng năm mà bạn đã sống”.

Một lần đến Manwah, nếm trọn vị lẩu xứ Đài - Ảnh 3.

Như bước qua các quầy gia vị và bếp thơm lừng, thưởng thức 4 vị nước lẩu tại Manwah chính là “phiêu” theo những tầng lớp hương và vị đan xen có, riêng biệt có, một tổng hòa đưa bạn từ bất ngờ đến cảm thấy thích thú ngay khi húp muỗng đầu tiên, để rồi “say” với 9 loại gia vị và thảo mộc gia truyền, đặc trưng và tinh hoa nhất trong nước lẩu Đài Loan: thảo quả, hạt ngò, kỷ tử, rễ sâm, táo đỏ, đinh hương, ớt khô, lá nguyệt quế, và tiêu sọ.

Chính vì thế, nước lẩu Manwah, thành phần bao phủ và chan hòa các thức nhúng bên trong chén lẩu bạn dùng, thỏa lòng thực khách đi tìm vị cay kích thích nơi đầu lưỡi, hay lan tỏa ngọt ngon xương ninh và thanh thơm thảo mộc.

Một lần đến Manwah, nếm trọn vị lẩu xứ Đài - Ảnh 4.

Đi chợ cùng thực đơn, không lo chán mà là “choáng”

Đi chợ mà không mỏi chân, ở Manwah là thế! Nhưng có lẽ bạn sẽ hoang mang hay lúng túng trước danh sách buffet từ nước lẩu đến món nhúng, tráng miệng, thức uống dài đến trăm món trên thực đơn. Như lạc giữa chợ ẩm thực Đài Loan, bạn háo hức với những món nhúng lẩu ngỡ quen như các loại thịt bò Mỹ-Úc, heo Mỹ-Iberico, cừu hay gà, hải sản, mì, những loại rau và nấm… nhưng sẽ thấy phấn khích vì những chấm phá mới ở tiết vịt, đồ viên, phá lấu, vì sự tinh-tươi-ngon mỗi lần thưởng thức lẩu Manwah.

Một lần đến Manwah, nếm trọn vị lẩu xứ Đài - Ảnh 5.
Một lần đến Manwah, nếm trọn vị lẩu xứ Đài - Ảnh 6.
Một lần đến Manwah, nếm trọn vị lẩu xứ Đài - Ảnh 7.
Một lần đến Manwah, nếm trọn vị lẩu xứ Đài - Ảnh 8.
Một lần đến Manwah, nếm trọn vị lẩu xứ Đài - Ảnh 9.
Một lần đến Manwah, nếm trọn vị lẩu xứ Đài - Ảnh 10.

Ngoài ra, bạn sẽ vô tư thưởng thức bàn tiệc buffet tiêu chuẩn mới, đầy đủ món chính, tráng miệng và thức uống với mức giá vô cùng hợp lý chỉ từ 290.000 VNĐ. Và nhân dịp khai trương, Manwah hào phóng dành tặng bạn vô số ưu đãi hấp dẫn khi ghé đến nhà hàng:

● TẶNG NGAY 999 COMBO PREMIUM trị giá lên đến 898.0000 VNĐ với COMBO THỊT BÒ ĐẶC BIỆT trị giá 299.000 VNĐ + RƯỢU VANG SANTA (750ml) trị giá 599.000đ khi đi nhóm 3 người.

● CHECK-IN nhận VOUCHER 100.000 VNĐ.

Đặc biệt, nhóm 4 khách đến nhà hàng sẽ được tặng ngay 1 phần buffet miễn phí (http://bit.ly/2Kwcri9)

Manwah Taiwanese Hotpot – Lẩu Đài Loan truyền thống

Địa chỉ: Tầng G, Gala Center, 415 Hoàng Văn Thụ, phường 2, quận Tân Bình, TP. HCM.

Website: manwah.com.vn.

Hotline: (028) 38110 463.