Món bánh tôm phô mai này sẽ làm bạn bỏ hết ý định giảm béo
Bánh tôm rán đã dễ mà ngon rồi, bẻ ra lại còn có cả phô mai chảy ra nữa mới thèm chứ!
Món ăn tưởng chừng chỉ có thể được thưởng thức tại nhà hàng nay cũng có thể được thực hiện tại nhà bạn với các bước đơn giản không ngờ.
Nguyên liệu làm bánh tôm:
- 350g tôm
- 50g phô mai Cheddar bào sợi
- 50g phô mai Mozzarella bào sợi
- 30g mayonnaise
- 20g bột chiên xù (có thể thay bằng khoai tây luộc sẵn, nghiền mịn)
- 1/4 củ hành tây
- 30g hành lá
- Muối, tiêu
Cách làm bánh tôm như sau:
Bước 1:
- Đầu tiên, ta sẽ băm nhỏ hành tây và hành lá.
Bước 2:
- Rửa sạch rồi giã nhuyễn tôm cho thật mịn. Nếu không có cối và chày thì bạn có thể xắt hạt lựu rồi băm nhỏ tôm nhé!
Bước 3:
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu trừ phô mai Cheddar gồm hành tây, hành lá, mayonnaise, tôm, phô mai Mozzarella, bột chiên xù (hoặc khoai tây nghiền), muối và tiêu trong bát.
Bước 4:
- Viên tôm thành những miếng tròn đều đặn và cho phô mai Cheddar vào giữa.
Bước 5:
- Cho dầu vào chảo, để lửa vừa và chiên vàng đều các mặt của bánh tôm.
Vậy là xong! Nhanh quá phải không nào?
Bạn có thể ăn cùng với sốt mayonnaise…
…hay thậm chí dùng làm nhân bánh hamburger hải sản luôn, cực ngon nhé!
