Meat Bank, địa điểm mới trải nghiệm trọn vẹn vị steak vùng Hokkaido

Quang Vũ, Theo Trí Thức Trẻ 19:30 24/09/2018

Nếu tại Sài Gòn có một nơi mà khi đến đó, chúng ta sẽ như được đi du lịch nếm thử các món ăn đặc sắc từ vùng Hokkaido của xứ sở mặt trời mọc thì bạn nghĩ như thế nào?

Meat Bank, địa điểm mới trải nghiệm trọn vẹn vị steak vùng Hokkaido - Ảnh 1.

Nhắc đến món steak, không ít người sẽ nghĩ ngay đến những miếng thịt bò đỏ au được các đầu bếp áp chảo, mùi hương thơm lừng và đặc trưng khiến thực khách không thể phớt lờ. Như mọi người đã biết, Nhật Bản là một trong những quốc gia hàng đầu về ngành chăn nuôi, trồng trọt. Người Nhật luôn chọn lọc rất kỹ càng các sản phẩm trồng trọt và chăn nuôi của họ sau mỗi mùa vụ. Chính vì điều đó, chất lượng sản phẩm của họ không ai có thể bàn cãi được.

Và bò Nhật, bạn có biết họ rất nổi tiếng về món này? Những chú bò được nuôi dưỡng trong môi trường hoàn toàn tự nhiên tại trang trại Toyonishi thuộc vùng đất Hokkaido trù phú. Loại thịt bò thượng hạng tại nơi đây không chỉ được người tiêu dùng Nhật Bản mà còn được giới chuyên môn trên thế giới đánh giá rất cao. Những miếng bò “Hokkaido” trông mượt mà, các thớ thịt mềm mại, ngọt thịt, hấp dẫn cả những thực khách khó tính nhất.

Meat Bank, địa điểm mới trải nghiệm trọn vẹn vị steak vùng Hokkaido - Ảnh 2.

Meat Bank là một nhà hàng tại vùng Hokkaido, Nhật Bản chuyên về những bữa steak trứ danh. Ai đến đây cũng đều khó cưỡng lại hương vị của món steak hảo hạng này. Những miếng bò Hokkaido dày mọng nước cùng với độ tươi, ngọt tinh tế kết hợp các loại sốt chuyên biệt của nhà hàng đều làm người ta nhớ mãi hương vị nơi đây.

Meat Bank, địa điểm mới trải nghiệm trọn vẹn vị steak vùng Hokkaido - Ảnh 3.

Ăn trên chảo, tại sao không? Nếu như những nhà hàng steak mang phong cách châu Âu sẽ bày trí những miếng bò trên những chiếc dĩa trắng tinh, sang chảnh thì chính nơi đây sẽ thay đổi hoàn toàn khái niệm về món steak này nhé. Điểm nhấn chính là những chiếc chảo gang từ thương hiệu Lodge của Mỹ với bề dày lịch sử lên đến hơn 120 năm, từng được bình chọn là một trong mười dụng cụ nhà bếp không thể thiếu. Sự kết hợp vô cùng tuyệt vời giữa chất lượng dụng cụ và nguyên liệu được chế biến từ nó.

Tại sao họ lại chọn chiếc chảo của thương hiệu này? Đối với họ, những miếng bò Hokkaido chỉ có thể giữ nguyên được hương vị trọn vẹn nhất khi kết hợp với chiếc chảo gang này. Vì khả năng kiểm soát nhiệt độ vượt trội và thời gian lưu nhiệt hiệu quả hơn so với các dụng cụ khác.

Các bạn sẽ luôn thấy được sự hiện diện của những chiếc chảo với những tiếng sôi lèo xèo của những miếng thịt trong đó sẽ khiến bạn say đắm với mùi hương lan tỏa khi đến nhà hàng. Điểm đặc biệt ở đây, trong chảo luôn có một khối màu đen mà bạn sẽ phải thắc mắc công dụng của nó để làm gì hay do cấu tạo của chiếc chảo là như vậy? Đó chính là những viên đá Pallet bằng sắt được các đầu bếp nung nóng đến trên 300 độ C. Bạn ngại những miếng thịt vẫn còn đỏ au bên trong và phải nhờ các đầu bếp làm lại cho mình? Không cần nhé! Công việc cần chỉ là áp những miếng thịt lên viên đá đến khi đạt độ chín thích hợp là có thể thưởng thức. Nếu các nhà hàng khác, bạn phải chọn độ chín của thịt bò theo các thang mức phần trăm và bạn luôn bị lúng túng thì tại Meat Bank, bạn hoàn toàn có thể tự mình kiểm soát được việc đó theo ý thích cá nhân.

Meat Bank, địa điểm mới trải nghiệm trọn vẹn vị steak vùng Hokkaido - Ảnh 4.

Những loại nước sốt trứ danh của nhà hàng kết hợp với những miếng bò mềm mại. Hương vị thấm vào từng thớ thịt kết hợp với chiếc chảo nóng, cả phần thịt lẫn phần sốt sôi lên, mùi hương lan tỏa không chỉ bạn có thể cảm nhận mà những người xung quanh cũng bị ảnh hưởng không kém đấy!

Ngoài bò Nhật, nhà hàng còn phục vụ nhiều món ăn được chế biến từ những loại thịt khác như heo, gà và cả hải sản đều rất ngon miệng và hấp dẫn.

Meat Bank, địa điểm mới trải nghiệm trọn vẹn vị steak vùng Hokkaido - Ảnh 5.

Tin vui cho các tín đồ ẩm thực, Meat Bank đã có mặt tại trung tâm Sài Gòn với không gian sang trọng, tiện nghi cùng lối bày trí đẹp mắt. Với hàng loạt các món ăn và nhiều loại rượu dùng kèm, hứa hẹn sẽ khiến bạn như đang trải nghiệm ẩm thực tại Nhật Bản ngay giữa lòng Sài Gòn mà chẳng cần đi đâu xa.

Đặc biệt, Meat Bank Việt Nam đang có chương trình:

Giảm 30% tổng hóa đơn mừng khai trương tại Meat Bank chỉ vỏn vẹn trong 14 ngày! 

Các bạn đăng ký mã code qua đường link này để nhận ưu đãi nhé.

Website: http://promotions.dl-investment.vn/u-dai-mung-khai-tr-ng-tai-meat-bank.

Nhà hàng Meat Bank – 27 Hải Triều, phường Bến Nghé, Quận 1.

Điện thoại: 028 3915 3767.