Ngon ngọt mê li với sữa chocolate quế

Orion Stars, Theo Mask Online 00:01 16/10/2012

Tiết trời mùa này mà có một ly sữa nóng trên tay để nhâm nhi thì còn gì bằng các bạn nhỉ!


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Ngon ngọt mê li với sữa chocolate quế
- 100g chocolate đen
- 200ml sữa
- 3 thanh quế
- 200ml nước
- 20g đường
- 10g tiêu hạt


Đến phần hành động này: >:D<

Ngon ngọt mê li với sữa chocolate quế


Bước 1:

- Dùng cối nghiền nát tiêu.

Ngon ngọt mê li với sữa chocolate quế


Bước 2:

- Đun sôi nước, đường, hạt tiêu và quế cho đến khi được hỗn hợp màu nâu nhạt.

Ngon ngọt mê li với sữa chocolate quế


Bước 3:

- Lọc hỗn hợp qua rây để lấy phần nước.

Ngon ngọt mê li với sữa chocolate quế


Bước 4:

- Nghiền nhỏ chocolate rồi đun chảy trong lò vi sóng trong 2 phút.

Ngon ngọt mê li với sữa chocolate quế
Bước 5:

- Cho hỗn hợp quế và tiêu vào chocolate cùng với sữa tươi hâm nóng rồi khuấy đều đến khi tan hết.


Thưởng thức thôi các bạn ơi!

Ngon ngọt mê li với sữa chocolate quế
Mình có thể bào nhuyễn một ít quế rồi rắc lên trên.


Ngon ngọt mê li với sữa chocolate quế
Nếu hảo ngọt, các bạn có thể cho thêm kẹo marshmallow.


Ngon ngọt mê li với sữa chocolate quế
Hoặc phun kem sữa tươi và sốt caramel lên trên cho đẹp mắt nữa đấy!


Cùng học cách làm món Fondant Au Chocolat cực hấp dẫn thôi nào...
Ngon ngọt mê li với sữa chocolate quế
(Click vào hình để xem hướng dẫn chi tiết nhé!)