Bước 1:
- Băm nhuyễn tôm ra nè.
Nếu không thích tôm thì các bạn có thể thay bằng thịt gà hoặc thịt heo nạc nhé!
|
Bước 2:
- Rùi trộn tôm với trứng gà, bột ngô, muối và đường. |
Bước 3:
- Tiếp theo, cho tôm ra đĩa, dàn đều như hình bên và xếp hạt ngô lên trên nha!
|
Bước 4:
- Sau đó, mình hấp chín chả tôm trong khoảng 10 phút nè.
|
Bước 5:
- Cắt tỉa cuống của cây cải sao cho giống bẹ ngô nhé! |
Bước 6:
- Rồi mình sẽ luộc chín cuống cải với râu ngô nghen.
|
Bước 7:
- Để pha nước sốt, bạn cho hạt nêm, chút bột ngô vào nồi nước vừa luộc cải và đun sôi trở lại.
|
Bước 8:
- Lấy tôm và ngô đã chín ra, sắp “bẹ” ngô vào và trang trí thêm ít râu ngô cho giống nha!
|
Bước 9:
- Cuối cùng, rưới thêm một chút nước sốt lên nữa.
|