Đầu bếp nổi tiếng Mỹ khen bún bò Huế là "món soup ngon nhất Thế giới"
Đầu bếp nổi tiếng Mỹ khen bún bò Huế là "món soup ngon nhất Thế giới"

Trong tập mới nhất của loạt phim "Anthony Bourdain: Parts Unknown", đầu bếp Mỹ nổi tiếng Anthony Bourdain đã phải thốt lên: “Bún bò Huế là món súp ngon nhất Thế giới”.

Tự tay làm phô mai Mozzarella tươi béo ngậy

00:01:00 02/09/2013

Phô mai Mozzarella trứ danh của nước Ý lại có cách làm không phức tạp chút nào đâu!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 7g axit citric (có thể thay bằng nước cốt chanh)
- 2g men sữa
- 180ml nước
- 3,75 lít sữa

Bắt tay vào thực hiện nào >:D<


Tự tay làm phô mai Mozzarella tươi béo ngậy 1

Chúng mình cũng có thể làm được nhiều món từ phô mai Mozzarella này lắm nhé! 

Tự tay làm phô mai Mozzarella tươi béo ngậy 2
Phô mai tươi có thể ăn trực tiếp. Nó rất mềm, thơm và ngon như thịt gà.

Tự tay làm phô mai Mozzarella tươi béo ngậy 3
Thêm một chút cà chua, quả oliu, húng quế... là có ngay món khai vị tuyệt vời rồi!

Tự tay làm phô mai Mozzarella tươi béo ngậy 4
Và nếu bạn chưa từng thử mozzarella tươi trong pizza thì thử ngay đi nhé!


Bạn có thể xem thêm:


 

Theo

Sei / Trí Thức Trẻ
Thích