|
- 1 quả mướp - 7 con tôm to Nước chấm: - 3g ớt băm - 4 nhánh tỏi băm - 5ml dầu ăn - 5g đường - 20ml nước mắm |
|
Bước 1: - Làm sạch, bỏ vỏ tôm, bỏ chỉ đen ở sống lưng rồi cuộn lại. |
|
Bước 2: - Cắt mướp thành 7 khúc, mỗi khúc dài 5cm và bỏ ruột đi. |
|
Bước 3: - Đặt tôm vào ruột những miếng mướp nào. |
|
Bước 4: - Trộn đều nước mắm với tỏi, ớt, dầu ăn và đường để làm nước chấm. |
|
Bước 5: - Cuối cùng, mình hấp chín tôm và mướp là đã hoàn thành rồi. |