Thạch xoài đội lốt trứng ốp la siêu dễ thương

Lan Nguyễn, Theo Trí Thức Trẻ 00:00 04/11/2015

Với cách làm cực kì đơn giản, ai cũng có thể làm thành công thạch xoài trứng ốp la nhé!

Để làm món thạch xoài, bạn cần chuẩn bị:

- Bột rau câu
- 1/2 quả xoài (ép lấy nước)
- 1 gói sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, sữa dừa)
- Khuôn làm đá tròn
- Một chút chocolate đun chảy để trang trí

Cách làm thạch xoài như sau:

thach1-b253a


Bước 1:

- Đầu tiên, bạn đun bột rau câu với một chút nước rồi hòa vào với nước ép xoài.

- Sau đó đổ hỗn hợp vào các khuôn đá hình tròn. Về tỉ lệ bột và nước thì các bạn làm theo hướng dẫn ghi trên bao bì nhé!
thach2-b253a


Bước 2:

Tương tự, bạn đun thạch sữa rồi đổ vào từng chiếc bát nhỏ.

- Khi lấy thạch ra, các bạn cắt bỏ phần đáy tròn của miếng thạch đi là được.
thach3-b253a


Bước 3:

- Bạn khéo léo đặt miếng thạch xoài lên miếng thạch sữa.
thach4-b253a
Bước 4:

Cuối cùng, bạn chỉ cần lấy chocolate đun chảy rồi vẽ hình mắt, mũi, miệng cho "miếng trứng ốp la" này là xong!
Món thạch xoài siêu dễ thương hoàn thành rồi!
thach-sp1-b253a
Có ai muốn thử luôn không nào!!!

thach-sp2-b253a
Thay vì công thức thạch, các bạn có thể chuyển thành pudding hoặc panna cotta cũng ngon lắm đấy!