Những chiếc bánh cupcake biết cười dành tặng “ai kia"

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 35gr đường xay - 3 lòng đỏ trứng gà, 140gr lòng trắng trứng - 65gr bột mì, 65ml sữa tươi - 30ml dầu thực vật - 2gr muối, 2gr bột nở, 20gr cacao - Whipping cream, khuôn bánh cupcake - 35gr các loại hạt tùy thích (hạt dẻ, hạnh nhân, đậu phộng…)

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1: - Nướng các loại hạt ở 180 độ C trong khoảng 3 phút. Bước 2: - Trộn đều lòng đỏ trứng và đường. - Cho sữa và lòng trắng trứng vào rồi đánh đều. Bước 3: - Tiếp tục cho bột mì, bột ca cao, bột nở và muối vào trộn đến khi hỗn hợp sánh mịn. Bước 4: - Cho các loại hạt (đã giã nhỏ) vào hỗn hợp và trộn đều. Bước 5: - Cho hỗn hợp vào khuôn và nướng ở 170 độ C trong khoảng 25 phút. Bước 6: - Chờ bánh nguội, cắt phần chóp bánh và phủ kem tươi lên nghen.

Rồi đặt phần chóp bánh vừa cắt lên như thế này nha!

Trông như những chiếc bánh chocolate đang mỉm cười ý nhỉ?   Để những chiếc bánh cupcake biết cười này thay bạn trao gửi yêu thương tới “người ấy” nha!