Nhặt nhạnh nguyên liệu làm menu đồ Hàn đã thèm

, Theo Trí Thức Trẻ 12:13 05/04/2015
Chia sẻ

Không cần đến các nguyên liệu quá cầu kỳ, bạn cũng vẫn có thể nấu một menu Hàn Quốc ngon ngon rồi!

MÓN KHAI VỊ:

Hẳn những fan của ẩm thực Hàn sẽ không thể không biết đến tteokbokki rồi nhỉ. Món bánh gạo với sốt cay này dùng để ăn khai vị sẽ rất hợp luôn đấy!





MÓN KHO:

Để menu thêm phần hấp dẫn, ta hãy thử ngay công thức cá kho theo kiểu Hàn này nhé! Cách kho cá này sẽ hợp với các loại cá biển, mang hương vị rất ngon và lạ, đảm bảo sẽ tốn cơm lắm đây!





MÓN CANH:

Đối với món canh, bạn chỉ cần các nguyên liệu dễ tìm như đậu phụ, xúc xích và 1 gói rong biển là được. Bạn chú ý chọn loại rong biển chuyên dùng để nấu canh để món canh ngon hơn nhé!



Cách làm món canh rong biển đậu phụ:

- Rửa sạch rong biển, cắt miếng vừa ăn; cắt đậu phụ và xúc xích thành miếng nhỏ.

- Đun sôi một nồi nước, thêm một chút gia vị rồi cho đậu phụ vào. Khi nước sôi, bạn thả rong biển, sau đó đến xúc xích vào đun chín. Chú ý nêm nếm gia vị, rắc hành ngò lên trên khi tắt bếp.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt, cá:
- 400g cá thu
- 4 cây xúc xích

Rau củ:
- 1 gói rong biển
- 300g củ cải trắng
- 1 củ hành tây
- Hành lá, tỏi băm, ngò

Khác:
- 300g bột gạo
- 1 gói đậu phụ non