Nếm thử bánh khoai môn để cúng tổ tiên của người Hoa

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300gr khoai môn - 200gr thịt heo băm - 220gr bột gạo tẻ - Nấm khô cắt sợi - Hành tím

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:   - Gọt bỏ vỏ khoai môn, rửa sạch rồi bào nhỏ ra này. Bước 2:   - Tiếp theo là hòa tan bột với 240ml nước nguội. Bước 3:   - Phi thơm hành rồi cho thịt heo và nấm đã cắt nhỏ vào xào. Các bạn chú ý nêm nếm một ít xì dầu và gia vị vào cho vừa miệng nhé! - Khi thịt đã chín thì cho khoai vào đảo đều và tắt bếp đi ngay nè. Bước 4:   - Sau đấy, trộn đều nhân vừa xào vào với bột. Bước 5:   - Đổ bánh vào khuôn rồi đem đi hấp trong khoảng 30' nghen. Bước 6:   - Bánh hấp xong, để nguội rồi thái thành lát mỏng và chiên cho vàng đều hai mặt.

Xếp bánh ra đĩa cho thật đẹp mắt nghen!

Góp tay cho mâm cỗ xôm đầy hơn nhá!     Bánh dễ ăn mà cũng lạ miệng nữa...     Nếu sợ nhiều dầu mỡ thì các bạn không cần chiên bánh lên đâu nhé!