Nấu thực đơn 3 món cho bạn lười rửa bát

, Theo Trí Thức Trẻ 12:00 12/05/2014
Chia sẻ

Sẽ không phải tốn quá nhiều nồi niêu để nấu thực đơn này. Vì thế sẽ không phải lo nghĩ đến chuyện phải rửa "một núi" xoong nồi nhé!

MÓN MẶN:

Để tiết kiệm công rửa nồi, bạn sẽ dùng nồi hoặc chảo lòng sâu để chế biến món ăn trong ngày hôm nay nhé! Trong những ngày bận rộn, một món gà xào cay cấp tốc sẽ rất tiện lợi cho bạn nấu nướng mà vẫn đảm bảo ngon miệng và đưa cơm. Bạn nên chọn phần thịt đùi gà để xào cho ngon, và nếu không ăn được cay, bạn có thể giảm lượng ớt trong công thức xuống nhé!





MÓN RAU:

Sau khi xào xong món gà, bạn tiếp tục xào đến món rau muống nhé! Bạn có thể làm rau muống xào tỏi ớt, tận dụng luôn phần ớt còn lại từ phần gà xào, hoặc pha chao để làm rau muống xào chao.



Cách làm món rau muống xào chao:

- Nhặt rau muống, sau đó ngắt thành khúc nhỏ.

- Băm nhuyễn tỏi, cho chao vào bát rồi dằm sơ ra. Trong chảo dầu nóng, phi thơm 1/2 lượng tỏi, cho rau muống vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cho chao và phần tỏi còn lại vào rồi đảo qua.

MÓN CANH:

Ưu điểm của những món canh thịt viên là có cách làm nhanh hơn những món canh khác, do không phải ninh sườn lâu. Bạn có thể kết hợp thêm các loại rau củ khác cho món canh khoai tây thêm ngon nữa nhé!





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 500g thịt đùi gà
- 250g thịt bò
- 1 quả trứng gà

Rau củ:
- 1 quả cà chua
- 2 củ khoai tây
- 1 bó rau muống
- Hành lá, gừng, tỏi, ớt xay

Khác:
- Chao

Các thực đơn khác cho bạn tham khảo: