"Nàng Dae Jang Geum" thắp sáng ngọn đuốc Asiad 2014
ASIAD 17
"Nàng Dae Jang Geum" thắp sáng ngọn đuốc Asiad 2014

Chiều 19-9 (giờ VN), Asiad lần thứ 17 tổ chức tại Incheon, Hàn Quốc đã khai mạc trang trọng, tưng bừng với những màn trình diễn âm nhạc, vũ đạo mang đậm màu sắc và văn hóa Hàn Quốc.

Mách bạn số món chay cho ngày lễ Vu Lan

12:23:21 30/08/2012

Mình nên làm món gì cho ngày báo hiếu đây nhỉ?

Bạn đã có ý tưởng gì cho ngày lễ Vu Lan tới chưa? Cùng lên thực đơn cho cả một ngày ăn luôn nha! Hãy mở đầu ngày rằm với món điểm tâm bánh bao chay còn được gọi là bánh tai voi hay được bán ngoài cổng trường. Từng chiếc bánh thơm và mịn rất dễ ăn.

mach-ban-so-mon-chay-cho-ngay-le-vu-lan

Đến bữa chính, bạn có thể chọn món cơm nấu vỏ cam này để làm cho cả nhà thưởng thức. Quả thực nghe tên đã thấy lạ phải không nào. Cơm sẽ ngon và thơm mùi cam lắm đây. Món cơm này còn được ép khuôn hình trái tim rất xinh xắn và ý nghĩa nữa chứ!

mach-ban-so-mon-chay-cho-ngay-le-vu-lan


Đã có cơm rồi thì phải có món ăn đi kèm nữa chứ nhỉ. Hãy thử thay đổi khẩu vị với món chả đậu lá lốt này nhé! Thay vì cuốn thịt bên trong thì mình thay bằng đậu phụ và 1 chút mộc nhĩ. Sau khi rán, lớp vỏ ngoài sẽ thơm phức, bên trong lại mềm mịn từ đậu và giòn sần sật do có mộc nhĩ. Nhưng vị thì sẽ thế nào nhỉ? Tò mò chưa nào? Hãy làm thử nhé!

mach-ban-so-mon-chay-cho-ngay-le-vu-lan

Giới thiệu với các bạn một món chay nữa, món này không chỉ đẹp mắt mà còn ăn được nhiều kiểu cơ. Món này có nhân được trộn từ đậu phụ, nấm hương, mộc nhĩ. Sau đó, được gói bằng váng đậu, rán lên và trang trí bằng 1 cọng hành lá luộc lại. Nhìn như 1 gói quà xinh xắn vậy. Món này có thể ăn chơi, ăn cùng với cơm như bình thường hoặc thả vào ăn với canh chua đó. Bạn hãy vào đây để xem chi tiết cách làm này.

mach-ban-so-mon-chay-cho-ngay-le-vu-lan


Chuyển sang một món nhẹ nhàng hơn nhá! Thành phần chính của món được hình thành từ miến và vì là món chay nên các thành phần góp mặt khác sẽ là cà rốt, đậu phụ, lạc, rau. Dường như các món chay thì không thể thiếu đậu phụ nhỉ? Trở lại với món miến chay của chúng ta, món này man mát nên rất dễ ăn, lại rất giống kiểu nộm truyền thống nên ai ai cũng ăn được. Bạn có thể xem cách làm ở link này.

mach-ban-so-mon-chay-cho-ngay-le-vu-lan

Nếu muốn ăn chay theo phong cách Tây thì cũng đã có ngay món này nhé: Hamburger đậu phụ. Đừng tưởng là món Tây thì không thể “chay” được nhé! Hãy làm thử và khám phá hương vị Hamburger nhân đậu phụ nha!

mach-ban-so-mon-chay-cho-ngay-le-vu-lan

Còn nhiều món chay ngon, lạ và đẹp mắt nữa cơ. Các bạn vào đây để xem tiếp nhé!

 

Theo

Hạnh chip / MASK Online