Làm bánh macarons chanh chua dịu mà không bị đắng

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 80g đường bột
- 100g bột hạnh nhân
- 40g đường kính
- 200ml whipping cream đánh bông
- 2 lòng trắng trứng
- 2 quả chanh vàng không hạt
- 20ml nước chanh vàng
- 3ml màu thực phẩm vàng

Đến phần hành động này >:D<:

	Bước 1: - Ngâm rửa thật kỹ chanh. Sau đó bào lấy 15g vỏ.
	Bước 2: - Xay đường bột hoặc bột hạnh nhân cho đều với nhau.
	Bước 3: - Đánh lòng trắng trứng với đường cho đến khi bông cứng rồi cho nước chanh và phẩm màu vào trộn đều.
	Bước 4: - Tiếp đến, các bạn cho vỏ chanh và hỗn hợp hạnh nhân, đường bột vào rồi trộn đều nhẹ nhàng.
	Bước 5: - Dùng túi bóp kem, chia bột thành từng hình tròn nhỏ lên khay nướng có lót sẵn giấy thấm dầu.

	Bước 6: - Nướng bánh ở 150 độ trong 12-15 phút rồi để bánh ra ngoài trong khoảng 10 phút cho đến khi nguội hẳn.
	Bước 7: - Phết kem tươi lên bánh rồi kẹp 2 miếng bánh lại.

Thế là món bánh trứ danh của nước Pháp đã hoàn thành rồi đấy!