Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- 2 quả trứng
- 125gr đường
- 1 thìa cà phê vani
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- 1 thìa cà phê màu thực phẩm xanh da trời (không bắt buộc)
- 375gr sữa tươi
- 250gr kem tươi
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước
1:
- Chúng mình cho trứng và
đường vào một cái tô, đánh cho thật bông và mịn. | |
Bước
2:
- Tiếp theo, cho vani,
nước cốt chanh, màu thực phẩm vào trộn đều. | |
Bước
3:
-
Cho sữa tươi và kem tươi vào một cái chảo, đun ở lửa nhỏ đến khi gần sôi thì
tắt bếp. Từ từ đổ hỗn hợp ở trên vào chảo và khuấy đều nhẹ nhàng.
- Nếu có máy làm kem thì chỉ
việc cho hỗn hợp kem vào máy là xong. Còn nếu không, ta cho hỗn hợp trên vào
ngăn đá rùi cứ sau mỗi 30' thì lấy ra trộn đều, sau đó lại bỏ vào ngăn đá. Cứ thế
cho đến khi kem có độ đặc như ý. |
|
Thưởng thức hương vị mùa hè thôi nào!
|
Kem
mát lạnh, thêm màu xanh rất mát mắt nữa.
Bạn có
thấy tò mò với hương vị của kem không? Làm thử ngay đi nhé!
Đựng
trong bát bánh quế cho xinh này...
Chanh leo cũng là đồ uống được yêu thích vào mùa hè đó. Thử làm kem chanh leo ngọt mát ăn nào! (Click
vào hình để xem chi tiết nhá!) |
