Hoành thánh nhân tôm ngon ngon giòn rụm

Vy Trân, Theo Pháp luật xã hội 00:01 31/12/2013

Chia sẻ

Thêm một món hoành thánh hấp dẫn để đãi bạn bè trong những buổi tụ họp nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 450g tôm

- 150g lá hoành thánh

- 3-4 gốc hành lá

- Gừng, muối, dầu mè

Nước chấm:

- 60ml nước tương

- Tương ớt hoặc ớt băm

- 5g gừng

- 30ml giấm gạo

Đến phần hành động này >:D<:

	Bước 1: - Đầu tiên, bạn rửa sạch hành lá rồi xắt nhỏ ra.
	Bước 2: - Làm sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đuôi và chỉ lưng, sau đó bạn băm nhuyễn tôm ra rồi trộn với gừng.
	Bước 3: - Cho tôm, hành lá, gừng, dầu mè và muối vào một bát lớn rồi trộn đều. Sau đó, bạn để ướp khoảng 15 phút.
	Bước 4: - Trải lá hoành thánh ra, cho nhân tôm đã được ướp vào. Bạn thấm một ít nước hoặc trứng ở mép lá hoành thánh để dính dễ hơn.
	Bước 5: - Sau đó, bạn gấp hai đầu chéo của lá hoành thánh lại với nhau. Cho hoành thánh vào chảo dầu nóng chiên vàng đều.