Gom các món ngon ấm bụng thành thực đơn cuối tuần
Thực đơn này toàn là món ngon mà lại còn đi chợ tiết kiệm nữa cơ!
MÓN HẤP:
Nhờ có lớp áo từ bột nếp mà món sườn hấp thông thường của chúng mình trở nên mới mẻ hơn rất nhiều. Sườn hấp không cần đến dầu mỡ nhưng vẫn giàu hương vị, thêm lớp nếp phủ ngoài deo dẻo cay cay, chắc chắn cả nhà mình khi ăn sẽ thích thú lắm. Ngoài ra, vì hấp chung với khoai tây nên ta sẽ không cần mua quá nhiều sườn mà cả nhà vẫn có thể ăn thỏa thuê, no căng bụng luôn!
MÓN XÀO:
Từ nguyên liệu cà tím dân dã, quen thuộc, ta hoàn toàn có thể biến tấu thành món cà tím sốt tỏi ớt vừa ngon lành vừa lạ miệng. Nước sốt tỏi ớt đậm đà thấm vào từng miếng cà mềm thơm càng giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
MÓN CANH:
Canh mướp nấu tôm khô cũng là một món ăn được làm từ những nguyên liệu dân dã, nhưng độ ngon và dinh dưỡng thì không hề ít chút nào đâu nha! Tôm khô giúp cho nước canh của chúng mình thêm ngọt đậm đà hơn, trong khi mướp sẽ đem lại hương thơm ngạt ngào, quyến rũ vô cùng. Bạn cũng có thể mua thêm tàu hũ ky (hay còn gọi là váng đậu/ phù chúc) để nấu cùng, món canh của chúng ta sẽ trở nên beo béo và lạ miệng hơn rất nhiều đấy!
|
Đi chợ cần mua những gì: (cho khoảng 3 – 4 người ăn) Thịt: - 500g sườn non - 20g tôm khô Rau củ quả: - 2 củ khoai tây - 2 – 3 quả cà tím - 1 quả mướp hương - Ớt tươi, ớt khô hành lá, gừng, tỏi Khác: - 300g gạo nếp - 100g tàu hũ ky |
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
