Gợi ý bữa tối cay nóng hấp dẫn nhân ngày mát trời

Lan Nguyễn, Theo Mask Online 12:00 18/09/2014

Đồ cay nóng bao giờ cũng rất hấp dẫn nhưng chẳng phải lúc nào cũng có thể ăn được. Tranh thủ ngày mưa, trời mát, chúng ta cùng nấu một bữa tối thật ngon nhé!

MÓN ĐẬU:

Đậu phụ Tứ Xuyên là món ăn lừng danh của Trung Quốc. Vậy nên cứ yên tâm về độ ngon nhé! Bên cạnh đó, nguyên liệu để làm món này lại vô cùng đơn giản nữa chứ!






MÓN TRỨNG:

Thêm một món chua - cay - mặn - ngọt cho ngày hôm nay nữa nhé! Đó là trứng cút xào. Cũng với nguyên liệu khá quen thuộc nhưng mùi vị của món ăn này lại khá là lạ đấy!






RAU + CANH:

Rau muống luộc và nước rau vắt chanh sẽ rất hợp cho bữa cơm này vì 2 món ở trên đều đã rất đậm vị rồi. Để rau muống được xanh, các bạn chú ý không đậy vung nồi trong lúc luộc rau nhé!



Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt, trứng:
- 200g thịt xay
- 20 quả trứng cút

Rau củ:
- 1 bó rau muống
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 quả ớt chuông xanh
- Hành lá, tỏi, chanh

Khác:
- 2 hộp đậu phụ non
- Sa tế
- 5 cái mộc nhĩ



Các bạn có thể tham khảo thêm: