Bước 1:
- Thái thịt gà thành những miếng mỏng to bản rồi dùng búa đập qua một chút cho thịt mềm. |
Bước 2:
- Tẩm ướp thịt với muối và hạt tiêu nè. Các bạn chú ý là chỉ tẩm ướp một chút xíu muối thôi nhé! |
Bước 3:
- Trộn đều phomat với vụn bánh mì với tỉ lệ khoảng 1 phomat – 3 vụn bánh mì nghen. |
Bước 4:
- Lăn thịt gà vào bột mì rồi nhúng vào trứng đã đánh tan. |
- Sau đó lại lăn ngay miếng thịt vào vụn bánh mì nha! |
Bước 5:
- Để chảo dầu thật sôi rùi bỏ thịt vào rán vàng này. |
Bước 6:
- Đổ một lớp sốt cà chua mỏng xuống đáy khuôn. Sau đó xếp thịt gà vô ha! |
Bước 7:
- Trên mỗi miếng thịt, ta cho thêm một ít sốt cà chua và vụn phomat nữa cho nghen nhé!
- Nướng gà ở 1900C trong khoảng 10’. |